料理の品格　おいし～い料理に幸あり♪　　　　　樋口順子の公開料理サロン

タンドリーチキン

鶏もも肉　　　　　　　　　　　　　　　　2枚（500g）

塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１

しょうが、ニンニク（すりおろし）パプリカ　　　　　　　　　　　各大さじ１

プレーンヨーグルト　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ

コリアンダー、クミン（シード）、チリパウダー、

ガラムマサラ、クローブ　　　　　　　各小さじ１/２

ブラックペッパー　　　　　　　　　　　　小さじ1/3

作り方

•１．  鶏もも肉に塩、ブラックペッパー、しょうが、ニンニクをすりこむ。

•２．  プレーンヨーグルトに香辛料を加えて、30分漬け込む。

自動メニュー、焼き物、鶏の照り焼き4人分でスタート。

本当にきれいに焼けます！

http://samidare.jp/yp_event/

過去に紹介した、秋鮭料理も、大画面に写し、講習会の中に取り入れて、

本日の弁当