PR
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(1)おでかけ美味しいもの
(147)お家で美味しいもの
(179)スイーツ 大好き♪
(132)ホテルランチ＆ティタイム
(20)ガーデニング＆夫の家庭菜園
(21)暮らしを楽しむ
(84)美味しいよね♪担担麺
(7)美容・健康
(13)舞台・映画・展覧会・ＤＶＤ・書籍
(66)ネイル
(11)我が家のニャンズ
(57)つぶやき
(40)
2011.09.12
カテゴリ： ガーデニング＆夫の家庭菜園
ここ数日、暑いです。。。
首からの汗が止まらず
一日中、タオルかティシュで首を押さえてる始末
非常に鬱陶しい。
庭のイチジクが豊作です
小粒で 皮のまま食べられ、甘さも
今日は｛ジャム｝ してみました
手で４～５等分に割って、
イチジク４００ｇに砂糖１００ｇ レモン汁 大１ 入れて、中火にかけます
（普通のレシピでは砂糖は２００ｇなんだけど、
うちのは甘いのか？１００ｇでも甘いぐらいでした）
イチジクは水分が多いので、３分ぐらいで もうこんな感じ
２０分ぐらい煮込んで出来あがり
火を止めてから、コアントローとバルサミコを小１ 加えました。
が。。。うちのイチジク。。。煮崩れず。。。
。。。ナスのタラコソース。。。じゃあ、無いですよ～
ジャムと言うより、コンポート向きなのかしらねぇ
まぁ、食感も楽しめるって事で
見た目はともかく、お味は、とっても美味しく出来ました～
首からの汗が止まらず
一日中、タオルかティシュで首を押さえてる始末
非常に鬱陶しい。
庭のイチジクが豊作です
小粒で 皮のまま食べられ、甘さも
今日は｛ジャム｝ してみました
手で４～５等分に割って、
イチジク４００ｇに砂糖１００ｇ レモン汁 大１ 入れて、中火にかけます
（普通のレシピでは砂糖は２００ｇなんだけど、
うちのは甘いのか？１００ｇでも甘いぐらいでした）
イチジクは水分が多いので、３分ぐらいで もうこんな感じ
２０分ぐらい煮込んで出来あがり
火を止めてから、コアントローとバルサミコを小１ 加えました。
が。。。うちのイチジク。。。煮崩れず。。。
。。。ナスのタラコソース。。。じゃあ、無いですよ～
ジャムと言うより、コンポート向きなのかしらねぇ
まぁ、食感も楽しめるって事で
見た目はともかく、お味は、とっても美味しく出来ました～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ガーデニング＆夫の家庭菜園] カテゴリの最新記事
-
おじゃが 採れました～＾＾ 2012.06.24 コメント(2)
-
手作りよ♪ バジルソース＆ニョッキ 2011.09.19
-
ナスは続くよ、何処までも～♪ 2011.08.18
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
