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2011.11.02
テーマ： ●食べた物の画像♪(91608)
カテゴリ： お家で美味しいもの
先日、竹芝の 銀座アスター
で ランチ
メニューを見ましたら 今月のおすすめセットが 坦々麺
すっかり忘れていた
坦々麺 マイブーム
店員さんの｛かなり辛いですよ オーダー
私好みな クリーミーな白胡麻ベース確かに辛いのですが コクがあって
美味しいー
難を言えば。。。具に 高菜の刻んだものが炒めてあったこと。。。
お漬物を温めるって、どうも苦手で～
なんか 古酸っぱい？臭いがねぇ・・・
でも、久々に頂いた坦々麺 ホント美味しくて、またまた ブーム到来
具は 付いていないので 豚ひき肉・タケノコ・ニンニクを炒め
中華味＆オイスターソースで味付けし 仕上げに青ネギを。
でも、この坦々麺、胡麻だれのコクが弱い
思いっきり、オリジナル坦々麺スープにしてしまいましたが 美味
夫からも｛美味い｝との高評価
で、調子に乗って そごう Ｂ２ で 買ってきたのがこちら
なんか本格的～
パッケージの説明からも｛マイルド｝じゃない事は一目瞭然
まぁ、食べてみましょう～な感じでしたが。。。
長い事 生きてるけど、初めてのお味
芝麻醤（チーマージャン）は練りごまから作られたものなんだけど
山椒と八角みたいな 中華独特の香辛料がかなり強烈
芝麻醤スープと肉みそが付いてるんだけど
スープは無塩？！ 肉みそは、ビックリするぐらい塩がキツイ
混ぜて食べると 丁度 な。。。
食べ進むうちに香辛料の香りと辛みが 私は美味しく感じ
夫は｛辛い！辛すぎる！｝とお怒りぎみ
まぁ、好みはそれぞれだからねぇ～。。。私はまた食べてみたい気もしたけど
リピートしたら 怒られそう
坦々麺、奥が深いわぁ～
メニューを見ましたら 今月のおすすめセットが 坦々麺
すっかり忘れていた
坦々麺 マイブーム店員さんの｛かなり辛いですよ オーダー
私好みな クリーミーな白胡麻ベース確かに辛いのですが コクがあって
美味しいー
難を言えば。。。具に 高菜の刻んだものが炒めてあったこと。。。
お漬物を温めるって、どうも苦手で～
なんか 古酸っぱい？臭いがねぇ・・・
でも、久々に頂いた坦々麺 ホント美味しくて、またまた ブーム到来
具は 付いていないので 豚ひき肉・タケノコ・ニンニクを炒め
中華味＆オイスターソースで味付けし 仕上げに青ネギを。
でも、この坦々麺、胡麻だれのコクが弱い
思いっきり、オリジナル坦々麺スープにしてしまいましたが 美味
夫からも｛美味い｝との高評価
で、調子に乗って そごう Ｂ２ で 買ってきたのがこちら
なんか本格的～
パッケージの説明からも｛マイルド｝じゃない事は一目瞭然
まぁ、食べてみましょう～な感じでしたが。。。
長い事 生きてるけど、初めてのお味
芝麻醤（チーマージャン）は練りごまから作られたものなんだけど
山椒と八角みたいな 中華独特の香辛料がかなり強烈
芝麻醤スープと肉みそが付いてるんだけど
スープは無塩？！ 肉みそは、ビックリするぐらい塩がキツイ
混ぜて食べると 丁度 な。。。
食べ進むうちに香辛料の香りと辛みが 私は美味しく感じ
夫は｛辛い！辛すぎる！｝とお怒りぎみ
まぁ、好みはそれぞれだからねぇ～。。。私はまた食べてみたい気もしたけど
リピートしたら 怒られそう
坦々麺、奥が深いわぁ～
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