長崎のおいしいもの-じげもん-グルメ情報サイト　　　　　　　　　

今冬も　我が家に　「 九州の赤どりの水炊き 　」がやってきました。 

これ美味しいんですよね～。

毎年、冬になると実家から送られてくるんです。このような毎年の決まった贈り物ってうれしいですね。

長崎に来るまで知りませんでしたが、水炊きって言うと、福岡が有名なようですね。 

こちらのセットは骨付きの鶏のぶつ切りが入ってます。そして、鶏団子に、特製ポン酢、汁までついています。用意するのは好きな野菜だけ！鶏のぶつ切りは骨からよい出汁が出てきます。肉団子もたっぷり。子供たちは肉団子が大好きだから助かります。

特製ポン酢をかけてたべます。これがまたおいしい。さっぱりと食べられます。

お肉は骨からほろりととれて、歯ごたえがあります。そして、最後はおじやにして終了。これがまた、出汁がたっぷり出てておいしい。お腹がいっぱいでも、ついつい食べてしまいます。

水炊きは低脂肪でダイエットにもよいらしいです。でも、鍋っておいしいからいつも以上に食べてしまうのよね。きっと、ダイエットにはなってないだろうな。。

1回では全部食べきれない量だったので、あともう1回楽しむことができます。

今日の長崎は激寒でした！チラチラですが1日中雪が降っていました。明日も明後日も寒いみたいです。家に引きごもり気味になってまーす。

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