実は、こってりグラタンが食べたい！と思って作り始めたものの、作っている間に食欲減退。。。。
ありませんか、そういうこと？　・・・ないですか。そうですか(^-^;)

舌平目なので、ベシャメルにトマトソースを加えたオーロラソース風がいいかな、と思っていたんですが、それよりはもうちょっとサッパリしたのが食べたいと思い直して、トマトはざく切りにしてそのままホワイトソースに混ぜました。
あ、ホワイトソースも、やや牛乳多めで作って、いつもよりはサラサラに。
表面にはとろけるチーズとパセリとパルメザンチーズ。

小田巻き蒸し で、オーブンのおまかせ機能に味を占めたので、今回もおまかせしてみました（笑）。
なんでも、レンジ機能とオーブン＋グリル機能で高速に仕上がるとか。
時間は計っていなかったので高速だったかどうかは分かりませんが、焼き加減は良い感じです。

トマトとアスパラたっぷりで、見た目よりも全然くどくない口当たりになりました。
野菜の方が多すぎて、舌平目がどこにいるのか、なかなか見つかりませんでしたが（笑）

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