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2005.12.31
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は、しっかりこき使われました。へろへろ～ (;@_@)ノ
普通のお餅、キビ餅、あん餅。締めくくりは、ねりくり・・・「ねったぼ」とこの辺では言ってますが。
サツマイモと、お餅を混ぜたものとでも言うのでしょうかねぇ。
６家族分のお餅が１２時には完了。
その後、蕎麦作り。
それまでの間、少々時間があったので
「お天気も良いし、たまには 車でもキレイにしましょうか。」
と、弟と２台の車を並べてお掃除。
掃除も終わり、長女を従えて 蕎麦作りに参加。
コネコネ・・・・ほとんど、粘土遊び状態です。
そこから、伸ばして 切っての作業に入ります。
伸ばすのは、母。切るのは私、蕎麦を茹でるのは父。と完全に流れ作業です。
すべて、終わったのは４時でした。（＿△＿；） モウダメ・・・
しかし、母は許してくれません。（_ _;）／~~~~" 降参！許して．．
何件かに配達。。。私は、運転手。
本当に、全部終わってゆっくりしたのは６時半でした。
写真・・・・それどころではありませんでした。
しかし、両親に弟、妹と揃うのも久しぶりで 疲れたけど楽しい一日でした。
さて、今年最後の誕生花はこれ！！
柚子
花言葉 健康美
名前の由来は、果実に酸味が強く、酸っぱいことから、
柚酸という字をあてて、ユズとしたといわれています。
どこで、柚子に変わったのでしょうね。
これと同じ意味から、柚の酢（ゆのす）という別名もあります。
ユズの仲間には、大分県のカホズ（芳酢）や徳島県のスダチ（酢橘）などがあります。
でも、日本料理の香り付けからゆず湯、薬酒として使われてます。
冬至（１２月２２日頃。一年で昼間が最も短い日）には、ゆず湯に入りますよね。
あの柚子のいい匂いが好きですが、今年は忘れておりました。。。。。今日でも、いいかなぁ（笑）
裏庭に、実を付けてるのに 使わなきゃもったいないしね。
でも、なぜ冬至にゆず湯に入るのかしら？
「冬至に柚子湯」の由来は、冬至→「湯治（とうじ）」（お湯に入る）
柚子→「融通（ゆうづう）」
つまり、”お湯に入って健康になって融通よく暮らそう”、ということらしいです。
当然、柚子自体にも効能があって、柚子湯に入ると風邪にひきにくくなり、皮膚も強くなるらしい。
一緒に使ったら効果は倍？
他にも、しもやけ ひび・あかぎれ 浴湯料などに効果あり・・・・
と、言うことは？そうです、漢方薬です。
風邪には、ユズの果実を絞り、ハチミツなどで甘味を加えて、熱湯を入れて飲みます。
発汗効果と解熱作用があります。
果実には、ビタミンC、クエン酸、酒石酸を含み、
果皮には、ピネン精油、シトラール、リモーネンを含みます。
果肉、果汁を肌につけて、こすると、ひび、あかぎれ、しもやけなどの肌荒れを改善します。
料理に使用して残った、果肉は、薄く切って、鍋で煮出してから、風呂に入れ浴湯料として用います。
精油などの作用により、肌を軽く刺激することにより、血管の血液の流れの循環を促し、
冷え性、肩こり、腰痛、神経痛などの痛みの改善になります。
今年 最後の誕生花は柚子でした。
今年も、いよいよ終わりです。
一年間本当に、お世話になりました。
６月から 書き始めた誕生花も７ヶ月終了。
１年間は、書き続けたいと思っております。・・・・後、５ヶ月。大丈夫かしら
来年も、宜しくお願いします。 ★⌒(@＾-゜@)v
普通のお餅、キビ餅、あん餅。締めくくりは、ねりくり・・・「ねったぼ」とこの辺では言ってますが。
サツマイモと、お餅を混ぜたものとでも言うのでしょうかねぇ。
６家族分のお餅が１２時には完了。
その後、蕎麦作り。
それまでの間、少々時間があったので
「お天気も良いし、たまには 車でもキレイにしましょうか。」
と、弟と２台の車を並べてお掃除。
掃除も終わり、長女を従えて 蕎麦作りに参加。
コネコネ・・・・ほとんど、粘土遊び状態です。
そこから、伸ばして 切っての作業に入ります。
伸ばすのは、母。切るのは私、蕎麦を茹でるのは父。と完全に流れ作業です。
すべて、終わったのは４時でした。（＿△＿；） モウダメ・・・
しかし、母は許してくれません。（_ _;）／~~~~" 降参！許して．．
何件かに配達。。。私は、運転手。
本当に、全部終わってゆっくりしたのは６時半でした。
写真・・・・それどころではありませんでした。
しかし、両親に弟、妹と揃うのも久しぶりで 疲れたけど楽しい一日でした。
さて、今年最後の誕生花はこれ！！
柚子
花言葉 健康美
名前の由来は、果実に酸味が強く、酸っぱいことから、
柚酸という字をあてて、ユズとしたといわれています。
どこで、柚子に変わったのでしょうね。
これと同じ意味から、柚の酢（ゆのす）という別名もあります。
ユズの仲間には、大分県のカホズ（芳酢）や徳島県のスダチ（酢橘）などがあります。
でも、日本料理の香り付けからゆず湯、薬酒として使われてます。
冬至（１２月２２日頃。一年で昼間が最も短い日）には、ゆず湯に入りますよね。
あの柚子のいい匂いが好きですが、今年は忘れておりました。。。。。今日でも、いいかなぁ（笑）
裏庭に、実を付けてるのに 使わなきゃもったいないしね。
でも、なぜ冬至にゆず湯に入るのかしら？
「冬至に柚子湯」の由来は、冬至→「湯治（とうじ）」（お湯に入る）
柚子→「融通（ゆうづう）」
つまり、”お湯に入って健康になって融通よく暮らそう”、ということらしいです。
当然、柚子自体にも効能があって、柚子湯に入ると風邪にひきにくくなり、皮膚も強くなるらしい。
一緒に使ったら効果は倍？
他にも、しもやけ ひび・あかぎれ 浴湯料などに効果あり・・・・
と、言うことは？そうです、漢方薬です。
風邪には、ユズの果実を絞り、ハチミツなどで甘味を加えて、熱湯を入れて飲みます。
発汗効果と解熱作用があります。
果実には、ビタミンC、クエン酸、酒石酸を含み、
果皮には、ピネン精油、シトラール、リモーネンを含みます。
果肉、果汁を肌につけて、こすると、ひび、あかぎれ、しもやけなどの肌荒れを改善します。
料理に使用して残った、果肉は、薄く切って、鍋で煮出してから、風呂に入れ浴湯料として用います。
精油などの作用により、肌を軽く刺激することにより、血管の血液の流れの循環を促し、
冷え性、肩こり、腰痛、神経痛などの痛みの改善になります。
今年 最後の誕生花は柚子でした。
今年も、いよいよ終わりです。
一年間本当に、お世話になりました。
６月から 書き始めた誕生花も７ヶ月終了。
１年間は、書き続けたいと思っております。・・・・後、５ヶ月。大丈夫かしら
来年も、宜しくお願いします。 ★⌒(@＾-゜@)v
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