2005.12.02
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サブメニューの紹介☆彡
『カブのクリーム煮』＜4～5人分＞
カブ 大2ケ
鶏肉 200ｇ（小さな1枚）
水 200cc
固形スープ 1/2～1個
バター 30ｇ
小麦粉 30ｇ
塩コショウ
1.カブは乱切り、鶏肉は一口大に切り塩コショウをする
2.鍋にバター（分量外）10ｇ鶏肉を炒めカブを入れて少し炒める
3.2.、に水200ｃｃと固形スープを入れ煮込む
4.バター30ｇをレンジで溶かし小麦粉30ｇを入れて練る
5.4、を3に入れ混ぜる。4が混ざったら牛乳2Ｃをいれとろみがつくまで煮込む
6.仕上にカブの葉（ゆできざんだもの）をちらす
7.味を塩コショウで整える
すぐにカブも煮えて超スピード料理です☆彡
年賀状の写真も撮ってないっ。。。( ┰_┰)
どしようかなぁ～～(^-^；)
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