びっくがんちゃんの日記

今日のパン☆

サイドメニュー♪

☆ラビコットドレッシング☆

トマト　　　1個　　　さいの目

人参　　　  1/2         〃　　（ゆでておく）

きゅうり　　1/2　　　　　〃

ピーマン　　１ケ　　　　〃

玉ねぎ　　　1/4      みじん切り

　　サラダ油　　　大2

　　酢　　　　　　大4

　　だし汁　　　　大3

　　塩　　　　　　小1

　　ねりがらし　　少々

上記の材料を　全て　合わせて冷やしておく

これを 鳥の胸肉 　や 魚 の　 ムニエル にかけました

（これからの季節何にかけても美味しい♪　酢が さっぱり味の野菜ドレッシングです ）