2008.07.09
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パンはロシニョール（うぐいす）
オニオンバンズ
サイドメニュー
ミートボールホワイトシチュー
＜ミートボール＞
ひき肉 500ｇ
玉ねぎ 1/4個 みじん切り
もち米 1/2 洗って水に浸す（２時間）
＜シチュー具＞
玉ねぎ 3/4 スライス
人参 ２～３個 乱切り
じゃがいも ２～３個
油
水600cc
バター 30ｇ 小麦粉 30ｇ ＞＞＞レンジでバターをチンして半分とかし小麦粉と練っておく
＜ホワイトルー＞
固形スープ 1ケ
牛乳 400cc
ローリエ 2枚
塩 コショウ
1 ミートボールの材料を混ぜで団子を作る
2 玉ねぎを炒め人参ジャガイモを炒める 水＋固形スープを居れ沸騰したら1を入れていく、ローリエを入れ煮込む
3 40分煮込んだら バターと小麦粉を練ったものを 入れ混ぜる
4 牛乳を入れ 塩・こしょうで味を整える
市販のホワイトルーより 美味しい♪
市販の使わずにこれから 頑張って作ろうっと☆彡
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Re:パンクラブ(07/09)
ひとみん さん
Re:パンクラブ(07/09)
さゆりん さん
Re:パンクラブ(07/09)
えりちゃん さん
Re:パンクラブ(07/09)
おかあさん★
さん
シチューは大好きで～す。
パンも両方ともスゴク美味しそう～～～
やはり手づくりのルーは手間はかかるけど
美味しいですよネェ～～
毎月楽しみですね～～羨ましい～～ (2008.07.09 20:22:30)
パンも両方ともスゴク美味しそう～～～
やはり手づくりのルーは手間はかかるけど
美味しいですよネェ～～
毎月楽しみですね～～羨ましい～～ (2008.07.09 20:22:30)
ひとみん
じゅんやん☆彡
さん
さゆりん
じゅんやん☆彡
さん
私も手早く出来るからついつい・・・・ f＾_＾；
でも それほど面倒じゃないと言えば・・・・ f＾_＾；
これからチャレンジして頑張りますｐ(*^-^*)ｑ (2008.07.10 06:37:22)
でも それほど面倒じゃないと言えば・・・・ f＾_＾；
これからチャレンジして頑張りますｐ(*^-^*)ｑ (2008.07.10 06:37:22)
えりちゃん
じゅんやん☆彡
さん
おかあさん
じゅんやん☆彡
さん
（⌒＾⌒*）ホント毎月の楽しみの一つです（*＾▽＾*）
(2008.07.10 06:38:33)
じゅんやんさんへ
えりちゃん さん
えりちゃん
じゅんやん☆彡
さん
（⌒＾⌒*）頑張ってね♪これからでスモン☆彡
(2008.07.11 06:20:27)
【毎日開催】
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