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2006年06月25日

今うちでは発芽玄米に凝っています。

健康マニアの私としては取り入れないわけにはいきません
以前はファンケルなんかのものを白米とブレンドして食べてたけど
なんせ高くて・・・。安いものはそれなりの味だし。
そしたら先日炊飯器が壊れたのでどうせ買うなら・・・と
念願の発芽玄米が出来る炊飯器を買いました

いざ作ってみると芽が出てるといえば出てる・・・かな～程度。
私としてはニョキニョキーっと出てもらいたかったのでやや不満

今度は電気代がもったいないし。
芽だから太陽に当てたらいいのかもー！と
窓越しに布繊袋に入れて半日乾燥させてたら
ニョキニョキーっと可愛い芽が出てたんです！

と喜んだのもつかのま、何だか臭い・・・
メロンが腐ったような。
洗えば取れるかなーと洗って炊いたけどやっぱり臭い
健康には代え難いとその日は我慢して食べたけど
やっぱり次の日食べる気がしない。
思い切ってメーカーに相談してみたら

栄養が芽を伸ばさせる方にいっちゃうらしい。
臭いは玄米に元々付いている雑菌が繁殖していたらしい
皆さん気をつけてくださいねー！！って私だけかな