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August 21, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類
一昨日から降り続いていた雨がやっと上がった。
あっという間に雲が切れて日が差し出したので布団を干している。
夏場の布団干しはけっこう危険だ。
今夜は暑くて眠れないかもしれない。

コンビニでは早くもおでんと肉まんが売られていた。
何でも先取りすりゃいいってもんじゃないだろう。
お盆が過ぎたらもう秋なのか。
こんな時だけ旧暦で動くのはやめて欲しい。
そんなことするくらいなら一年中おでんと肉まん置いとけばいいじゃないか。


たとえばこういった。

にがうり


昨日駅前の朝市をのぞいたら、路上販売していたおばあちゃんに色々売りつけられた。
にがごり(ゴーヤ)だけ買おうと思ったのに、糸瓜とか里芋とか。
安いからいいんだけどね。
おばちゃんから買ったにがごりは中身が真っ赤に熟れていた。
キュウリなんかも大振りで、旬の終わりを感じさせる。
4本で100円だったにがごりはそんなに大量に食べるのは無理なので、
薄切りにして甘酢漬けにした。最近何でも酢で調理してしまう。

そういえば子供の頃は苦手だった食べ物を好んで作るようになったなぁ。
そのうち梅干とか作ってしまいそうで怖い(笑)

数日振りの晴天の下、外では蝉が大声で鳴いている。

そう思うとうるさいとも言えなくなってしまう。

夏はもうしばらく続きそうだ。





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Last updated  August 21, 2005 01:36:17 PM
コメント(10) | コメントを書く


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もう?  
肉まんですか……。
コンビニで肉まんを見ると、「冬だなぁ」と思います。
でも中華街へ行くと、年中あるんですよね~。
それは何とも思っていなかった私……。

ゴーヤの甘酢漬けは食べたことがないです。
やっぱり苦味もあるんですよね?
(August 21, 2005 03:08:26 PM)

Re:もう?(08/21)  
マキメル  さん
ピンキーポンキーさん

>肉まんですか……。
>コンビニで肉まんを見ると、「冬だなぁ」と思います。

宣伝文句として「先取り云々」って書いてありましたが、意味不明(笑)
たしか二年位前までは10月くらいだったような気がするんですけどね~

>でも中華街へ行くと、年中あるんですよね~。
>それは何とも思っていなかった私……。

はっ!そういえばそうだわ・・・
中華街のはあるべき場所って感じで、コンビニのはムリヤリって感じでしょうか。
でもコンビニの肉まん、好きです。

>ゴーヤの甘酢漬けは食べたことがないです。
>やっぱり苦味もあるんですよね?

火を通さないので、炒めるよりはむしろ苦味が残ってます。
薄切りにしたゴーヤをタッパーにいれて三杯酢の分量で
酢と砂糖としょうゆを入れてタッパーをシェイクするだけです。
ゴーヤ好きな人にはお勧めです。 (August 21, 2005 04:07:59 PM)

Re:季節感の喪失(08/21)  
298491  さん
四国は水不足ですが、今日は久々に雨が降り、
夕方の入道雲と雨雲と、雨で大気が洗われて
えらいこと透き通った空と太陽に
その日差しでできた虹なんかを眺めながら、
「あー夏が終わるなあ」と感慨深く思ったりしました(笑←長い)。
どの季節が終わっても「寂しい」とか思わないけど、
夏が終わると妙に寂しくなるじゃないですか?
あれが嫌いで夏が嫌い!
お盆過ぎたらめっきり夜が過ごしやすいのも肌で感じる変化ですねー
きゅうりの酢漬け、私も好きですよ。
野菜の旬も季節を感じる立派な要素ですね。 (August 21, 2005 10:03:57 PM)

Re[1]:季節感の喪失(08/21)  
マキメル  さん
298491さん

>四国は水不足ですが、今日は久々に雨が降り、
>夕方の入道雲と雨雲と、雨で大気が洗われて
>えらいこと透き通った空と太陽に
>その日差しでできた虹なんかを眺めながら、
>「あー夏が終わるなあ」と感慨深く思ったりしました(笑←長い)。

よかったですね~、雨!
四国は毎年毎年ほんと大変ですよね、水不足。
虹まで出たんだ。得した気分ですね。

>どの季節が終わっても「寂しい」とか思わないけど、
>夏が終わると妙に寂しくなるじゃないですか?
>あれが嫌いで夏が嫌い!
>お盆過ぎたらめっきり夜が過ごしやすいのも肌で感じる変化ですねー

夏の終わりが寂しいのは、夏休みの記憶が関係してるのかな。
朝晩の空気がひんやりすると意味もなく焦りだします(笑)
でも私のとこは下手すると11月ぐらいまで最高気温が30度を超えたりするので
ここで油断すると後がキツイんです。

>きゅうりの酢漬け、私も好きですよ。
>野菜の旬も季節を感じる立派な要素ですね。

ゴーヤです(笑)
夏野菜は好きなので、旬の終わりはちょっと寂しいです。
ハウスものと路地ものじゃやっぱり味が違いますもんね(値段も)。 (August 21, 2005 10:37:46 PM)

Re:季節感の喪失(08/21)  
まるま5520  さん
でしょでしょ。
私のうちの近くでもありましたよ。
「中華まんはじめました。」
「冷し中華はじめました。」しかないハズと思ってましたのに。。。
イヤですねちょっと・・・。
でも、東京と鹿児島・・・。
距離がこんなに離れているのに、この一致性は・・・。
コンビニの系列の関係か???
それでも、やめていただきたい!!! (August 22, 2005 12:26:43 AM)

Re:季節感の喪失(08/21)  
紗徒雲1607  さん
夏の布団干しは危険ですよね。
うちの方も今朝は晴れていたのに午前10時30分頃には雨が降っていました。
そのまま、布団を干してるお宅が数件ありました(^^ゞ
歳を重ねると好みが変わるというか脂っこいものとか受け入れにくくなってきますよね。。
(August 22, 2005 12:44:25 AM)

Re[1]:季節感の喪失(08/21)  
マキメル  さん
まるま5520さん

>でしょでしょ。
>私のうちの近くでもありましたよ。
>「中華まんはじめました。」
>「冷し中華はじめました。」しかないハズと思ってましたのに。。。
>イヤですねちょっと・・・。

でもちょっと「買おっかな」って思いませんでした?
私は思いました(苦笑)踊らされてる~!
さすがにおでんはまだ食べたくありませんが。

>でも、東京と鹿児島・・・。
>距離がこんなに離れているのに、この一致性は・・・。
>コンビニの系列の関係か???
>それでも、やめていただきたい!!!

おそらく地域性は関係ないんでしょうね~
そのコンビニって頭がLの青いとこじゃありませんでしたか?
うちの近所じゃ今のところまだそこだけなんですが、
9月になったらどこも始めちゃうんだろうなぁ。 (August 22, 2005 11:15:59 PM)

Re[1]:季節感の喪失(08/21)  
マキメル  さん
紗徒雲1607さん

>夏の布団干しは危険ですよね。
>うちの方も今朝は晴れていたのに午前10時30分頃には雨が降っていました。
>そのまま、布団を干してるお宅が数件ありました(^^ゞ

入道雲に浮かれて布団を干してしまいますが、
あれってただの積乱雲なんですよね(苦笑)
あれってほんとに突然降り出すのでびっくりします。
雨も危険だけど、布団が熱くなり過ぎて眠れなくなります。

>歳を重ねると好みが変わるというか脂っこいものとか受け入れにくくなってきますよね。。

そうなんですよ。もたれちゃって(笑)
最近は酢ばっかり使ってます。
揚げ物にもザバザバかけます。
(August 22, 2005 11:19:13 PM)

Re:季節感の喪失(08/21)  
おひさです。
やっと夏休みが終わりましたぁ!!(疲れた~笑)
鹿児島はまだ夏なんですねぇ。
こちらはもう秋の気配が漂ってます。
昨日のお昼は温かいうどん作っちゃいました~
さすがに暑かった(笑)

昔職場で、なぜかダンボールに入った大量のゴーヤが置いてあって、
好きなだけあげるって言うからゴーヤチャンプルの作り方まで聞いて持って帰って食べました。にが!
初めてで種をどうするのか悩みましたよ(笑)
ゴーヤの甘酢漬けって味の想像がつきません。ピクルスの苦いのみたいな?

ゴーヤの種って熟すと赤いんだ。綺麗~
写真、かなり手をかけた料理っぽく見えましたよ。一瞬(笑)
(August 23, 2005 09:57:42 AM)

Re[1]:季節感の喪失(08/21)  
マキメル  さん
ぐりーんマグさん

>おひさです。
>やっと夏休みが終わりましたぁ!!(疲れた~笑)
>鹿児島はまだ夏なんですねぇ。
>こちらはもう秋の気配が漂ってます。
>昨日のお昼は温かいうどん作っちゃいました~
>さすがに暑かった(笑)

夏休み、お疲れ様でした~
もう秋ですか?いいなぁ。
それでも朝晩はだいぶ涼しくなりましたよ。
熱帯夜ってのは変わりませんけどね。

>昔職場で、なぜかダンボールに入った大量のゴーヤが置いてあって、
>好きなだけあげるって言うからゴーヤチャンプルの作り方まで聞いて持って帰って食べました。にが!

なんなんだ、その職場は(笑)
初めて食べると苦くてビックリするでしょうね。
私の田舎ではキャベツや白菜と同じくらいメジャーな野菜なので
子供の頃から普通に食卓に上がってました。
でもやっぱり苦いので子供の頃は苦手でしたけどね。

>初めてで種をどうするのか悩みましたよ(笑)
>ゴーヤの甘酢漬けって味の想像がつきません。ピクルスの苦いのみたいな?

うーん、ガリ(しょうが)の苦いのみたいな。
苦甘酸っぱいです。そのまんまです。

>ゴーヤの種って熟すと赤いんだ。綺麗~
>写真、かなり手をかけた料理っぽく見えましたよ。一瞬(笑)

きれいでしょ?
赤と白と緑のコントラスト・・・
どんだけ手をかけた料理ですか、それは(笑)
(August 24, 2005 04:52:40 AM)

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