ochibiさん

ん~!元は十分にとったねo(~_~)v
でも意外に『魚触りたくない』ひとが多くてびっくりした☆
『家の外でまで料理したくない』と断ったのはあなただけですが。
この正直者ー! (September 3, 2008 04:26:00 PM)

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夏休みも終盤の22日、福岡市長浜の鮮魚会館にて『 お魚コンテスト 』が開催されました

市政だよりを見て応募していたのが、うちとあと2家族だけだったらしく
「他に参加する人がいないと開催できるかどうか・・・( ̄口 ̄;)!!」という状況で
期日も迫る中、小学生のおうちにたくさん連絡させてもらいましたメール

そしてなんとか迎えた当日。
長男の友達母子さんペアが参加してくれることになり
snowryも、うちの兄弟と あい☆ちゃん ちの兄弟の計4人を連れて参加

でお馴染み”古川クッキングスクール”の古川先生の奥様
古川かしこ先生に、アジのさばき方と 
そのアジをつかった『鯵しゅうまい』の作り方をみせていただきます

2008-08-25 10:48:23 しゃべりが博多弁で面白い^^(似たもの夫婦?)

気がつくと、R●BラジオとTVカメラが入っててびっくりしましたが

子供たちはそんなことお構いなしに、見よう見真似で魚をさばき・・・2008-08-25 10:46:13

自由やな~(^_^;) 』と言われるほど、奔放さ全開☆ 2008-08-25 10:45:14

お仕事中のあい☆ちゃんはラジオ聞いてたらしいけど、どんなだったんだろ~

を仕切るsnowryは、あらゆる人から「4人兄弟ですか?」と聞かれるし
自由な男子の扱いに(いとこがいっぱいなので)慣れてるように見えたのかしら(笑)。

さばいたアジをたたいてミンチにした後→調味料を混ぜて混ぜて・・・

2種類のシュウマイを作ります。 2008-08-25 10:51:39


皮に対しての 具の量が収まりきれないほどたっぷり だったり、
中華風の やわらかいタネ に皮をつけるときに「 ふんわりと 」つけるはずが
手にべっとりついてたり握りつぶすほど握ってたり号泣

・・・それでもなんとか順調に蒸しあがった アジしゅうまい

2008-08-25 10:44:58 こちらは中華風。

続けて、コンテストの対象となる「 付け合せ 」をそれぞれオリジナルで調理して・・・2008-08-25 10:44:21 いざ、審査。 2008-08-25 10:45:35

いろいろのっけ素麺 甘えびのカルパッチョ ブロッコリーのニンニク炒め をつくりました

ちびっこたちも、 素麺に使うしょうがをおろしたり、梅干をちぎってのせたり
長男は 皮付きのにんにくを薄切りにして、カリっと揚げ焼きにして くれて助かりました

その後はみんなで楽しいお昼ご飯Timeぺろり

助六寿司のお弁当つき♪ 2008-08-25 10:44:04

・・・しゅうまいの出来具合なんかも実は見られていた審査の結果
なんと 大賞 をいただいてしまいましたびっくり星

2008-08-25 10:43:46 中身は5人で山分け(笑)。

夕方のニュースで映るはずだった映像は、この後降った『 豪雨のニュース 』のためにお流れ

材料費も支給されたし、弁当や新鮮なアジを6匹ももらったし
お友達と「ものすごい得した気分やね」と満足の母×2。

TVを楽しみにしていた子供たちは残念そうでしたが
みんな とってもいい思い出になったようですスマイル手書きハート

帰って復習する長男→ 2008-08-25 10:43:26








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最終更新日  September 2, 2008 11:31:36 PM
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私も行きたかった~  
Sちゃん さん
私も誘ってもらってたけど、用事で行けなくて
残念…。長男は最近料理に興味あるし、長女は
魚好きだから、喜んだだろうなあ…。
また何か白そうな催しがあれば、誘ってね。

ちなみに、古川クッキングスクールには、
独身の頃1年くらい通ってました。奥様先生からも
1度だけ習ったことがあるよ。さばさばしてて
面白い先生だよね。

(September 3, 2008 11:36:52 AM)

見たかったなぁ  
ochibi さん
みんながテレビに出るの楽しみだったのに(笑う準備も万端)残念やったね。でも元は十分とれたし、楽しそうでよかったね。 (September 3, 2008 03:08:05 PM)

そうなんだ~!  
snowry  さん
Sちゃん

急なお誘いだったもんね。
次回はもっと余裕持ってお誘いします♪
古川クッキングスクール、うちの姉も10年くらい前に通いよったー!!会ってたりして?!
ご夫婦ともに博多弁バリバリで面白い教室だろうね☆
(September 3, 2008 04:22:47 PM)

笑う気やろ(笑)。  
snowry  さん

ありがちょ♪  
あぃ☆ さん
うちの息子達…
そりゃ~大喜びだったゎょ(^-^)v
ラジオはね~
博多弁バリバリで、あっあの人の奥さんか!!って
即わかるしゃべりで、魚をさばいてた(^-^)
んで、女の子がインタビュー受けてたよん♪
また何かイベントあったら、お願いしまぁす(o^-')b (September 3, 2008 07:42:55 PM)

そうなのね~☆  
snowry  さん
あぃ☆ちゃん

そうそう、その女の子の取材で来てたラジオだったのに
勝ってしまうって大人としてどうなのかとちょっと思ったりして(^_^;)>"
なんかあったら今度はあぃ☆ちゃんも一緒にねん♪ (September 3, 2008 10:30:55 PM)

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