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キジ白猫たわらさんと日々の生活について綴ります。
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2010.11.09
テーマ： 食べ物あれこれ(52133)
カテゴリ： クッキング
ゲットした 花梨
をお約束のジャムと
シロップに加工しました。
この作り方
のその二でいつも作り
ます～。今回は一個が種も新鮮な
ので、シロップを煮る時に使いました。
これでとろみと咳止めの効用アップの
筈です。一寸渋みも増えますが・・・・。
出来上がったのを味見すると気品の
ある香りと洗練された味わいです～。
ダンナの大好物なのですよ。パンに
塗り～の、ヨーグルトに入れ～のと
用途は幾らでもあります。何とか金柑
の出る時期まで持ってくれれば良いの
ですが、いつもあっという間に無くなる
のですね。
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