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キジ白猫たわらさんと日々の生活について綴ります。
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2010.11.16
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： 市販スイーツ
江島雅歌さんの著書「みうたさんの野菜
たっぷりおやつ」からヘルシー人参クッキー
を作ってみました。
材料の薄力粉が足りなかったので強力粉
と片栗粉を一部足してつくったらやや固めの
仕上がりになってしまいましたorz。ほんのり
甘くてさくさくしてそれなりの味わいではあり
ますが、一寸モチモチ系の歯ごたえ～。健康
には良さそうです。
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