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キジ白猫たわらさんと日々の生活について綴ります。
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2011.01.05
テーマ： 食べ物あれこれ(52150)
カテゴリ： クッキング
バルサの食卓 (新潮文庫)
から肉とプルーンの煮込みを
作ってみました。
年越し用の料理に作ったのですが、
肉とプルーンを水と醤油と酒で煮るだけ
と言う簡単な割には美味しい逸品です。
プルーンが煮くずれるまで煮ると美味しいですね。
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