美味しいごはんが食べたくて

黒酢の酢豚

酢豚はケチャップ餡みたいなのもOKですが、断然、黒酢を使ったのが好き。  黒酢の酢豚料理名：黒酢の酢豚作者：かえら～■材料（5人分）豚肩ロース / 300g玉ねぎ / 60g赤ピーマン / 1個ピーマン / 1個にんにく / 1かけ☆肉下味　醤油、紹興酒 / 各小さじ1◎肉　揚げ衣　片栗粉 / 大さじ3◎肉　揚げ衣　卵 / 1/2個＊醤油 / 大さじ2半＊砂糖 / 大さじ6＊黒酢 / 大さじ2＊酢 / 大さじ2半＊水 / 大さじ2水溶き片栗粉 / 大さじ1半油 / 適量■レシピを考えた人のコメント黒酢のコクと香りが引き立つ餡。カリッと揚がった豚肉に絡んで美味しいです。詳細を楽天レシピで見るお願い。ポチッと↓    350年を超え受け継がれてきた伝統製法により作られました【DHC直販】伝統的な製法により3年間じっくり熟成して作られた、まろやかなコクと芳醇な香りのDHC熟成三年老陳酢（らおちんす）  まとめ買い割引！15本以上：350円30本以上：290円水塔牌老陳酢（山西黒酢）『ラオ・チン・ス』　規格：500ml