ニンプな日々2

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2006/06/08
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カテゴリ: カテゴリ未分類





少しご無沙汰していました。


もしかして
また肺炎をぶり返した??とご心配されている方もいらっしゃるかも…



大丈夫です。
息子も娘も元気いっぱいです♪


親子サロンや公園
友達との約束はずっとなしになっていますが
家の前でしゃぼん玉で遊んだり
買い物などには少し出歩いています。



もうちょっとだけ
この感じで様子を見ることにします。





そんな息子。


めでたく1歳を超えたわけだし…と
今日、MRを接種してきました。





娘の時は
まだ混合ワクチンではありませんでした。

なんか新しい、開発されたばかりのワクチンって
実験台(?)みたいで嫌だわ~と思ったのですが
接種しない方がこわいと思いまして…




小児科は
風邪の勢いも少し衰えたのか?
待ち時間0ですぐ接種できました。


予想通り
白衣の人を見て
大泣きの息子…

でも無事に受けることができてほっとしました。



これで残すは
ポリオ2回分と三種混合の追加のみ。


私の住むまちでは
ポリオは毎年5月と10月の
限られた1週間だけしか接種できないのです。

息子が生まれてすぐの10月は
BCG優先だったので
ポリオは受けられず。


そしてこの間の5月は
入院中だったためアウト。



なので
まだ1回もポリオ受けてません。


先生曰く
「ポリオは焦らなくても大丈夫ですよ」とのことなので
今年の10月ねらいで頑張ります。





MRの副作用、でませんように…☆





今日の晩ご飯の話。


週の後半にさしかかってきて
冷蔵庫の食材が乏しくなってきた我が家。


材料をざっとみて
野菜と春雨を炒めて、春巻きにでもするか…





が、しかし
春巻きの皮がない!!!



それならば作りましょう♪と
作ってみました。


分量は12枚分のはずだったのですが
薄く焼くのが難しくて
出来上がったら8枚しかなかった…



微妙に厚い皮だから
具を巻いたらかなりずっしり、重量級…
かなり食べ応えがありましたが
それもまたよしとしましょう。


春巻き1




ボリューム満点(皮のね)の春巻き。


春巻き3


油で揚げたら
皮がパリパリでもちもちっとしていて
おいしかったです♪♪



近いうちに
春巻きの皮、リベンジしたいと思います!






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Last updated  2006/06/09 09:28:47 AM
コメント(8) | コメントを書く


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おぉ~~~  
yuna.jp  さん
春巻き、美味しそう~(>▽<*)
皮を手作りしちゃうなんて、スゴ~イ!!!
私も前に餃子の皮を手作りしましたが、薄くするのが難しくて。。。
ムスメが産まれてから、なかなか手の込んだ物も作ってないので、見習って頑張らなくちゃ(o^^o)

ムスコ君も、ムスメちゃんも元気そうで良かったです♪
誕生日温泉、早く行けるとイイですね☆

(2006/06/09 10:17:43 PM)

Re:MR終了♪/ 春巻き(06/08)  
**mami**  さん
1歳になったらうちも受けなくっちゃ。
ポリオはどこも期間限定だから大変だよね…
この辺りは今月と10月。
去年は10月、引っ越してきてすべり込みで受けたから
今月2回目行かなくっちゃ。
あんまり回数がないから混むんですよね~(涙)

春巻きの皮って手作りできるんだ~~
小麦粉とお水かな?
そして焼くの??
作ろう!って思うtokkariさんがすごいと思います…
とってもおいしそう♪
(2006/06/09 10:17:50 PM)

Re:MR終了♪/ 春巻き(06/08)  
yuminorin  さん
MR・・・。一歳をすぎたら、すぐに受けなくちゃっと思いつつ、やはり、新ワクチンなので、副反応が未知で怖いこともあり、なかなか受けに行く決心がつかずにいます。でも、麻疹になってしまうことの方がもっと怖いですよね。そろそろ、行ってこないと・・・。

春巻き、美味しそうですね♪
私、春巻き、大好きなんです。上の子も大好き。でも、いつも、恥ずかしながら、レトルトのものを食べてます。自分の好物くらい、作れるようになりたいので、今度、挑戦してみます。皮まで、手作りしたtokkariさん、すごいですっ!!
(2006/06/09 10:55:09 PM)

Re:MR終了♪/ 春巻き(06/08)  
桃子8729  さん
遅くなっちゃったけど
お誕生日おめでとうございます♪
お誕生日の歌を歌って家族でお祝いって
すごく幸せで嬉しいですね
一年前の出産の事を思い出しながら大切に過ごす日
素敵です~☆

体調が回復してくれて、本当に良かったです
入院中は家族の皆さんも、心身ともに疲れやすいので
これからも、ゆっくり休んで元気に楽しく過ごせますように♪

春まきの皮作れるなんて凄いです!というか
作ろう!って行動に移せるのも凄い。。。憧れちゃいます
しかも、とっても美味しそう♪
(2006/06/10 10:07:36 AM)

Re:おぉ~~~(06/08)  
+tokkari+  さん
yuna.jpさんへ

餃子の皮も難しいですよね~
春巻きの皮は
フライパンで焼く?んですが
(クレープの皮みたいに)
やっぱり薄くするのがこわいです。。

温泉旅行、行けるかな?と思ったのに
水疱瘡。。。
もうイヤ… (2006/06/12 11:05:19 PM)

Re[1]:MR終了♪/ 春巻き(06/08)  
+tokkari+  さん
**mami**さんへ

日記に書いたけど
うちはMR受けなおしです。。
なんか、本州では一部はしかが流行ってるって聞いたから
これは早いほうが…と思って受けたのに
その2日後に水疱瘡だなんて…
また痛い思いをする息子がかわいそう。。

春巻きの皮はですね~
6枚分のレシピですが
強力粉 カップ1
塩   小匙4分の1
水   カップ4分の3

これらを泡立てないように混ぜて
1時間冷蔵庫で寝かしてから
フライパンにうす~~く油をしいて
はけでぬるように?して
クレープの皮を焼くようにして焼くんです。
なかなか薄くするのが難しかった。。。
でも皮自体はおいしかったので
機会があったらぜひお試しください♪

(2006/06/12 11:08:40 PM)

Re[1]:MR終了♪/ 春巻き(06/08)  
+tokkari+  さん
yuminorinさんへ

MR…
私も副反応がこわかったですが
なんか本州で一部はやってるみたいだし
私の弟が、もう20数年前ですが
はしかにかかってえらいめにあったという話を
母に聞いたばかりだったので
思いきって受けました…

…って受けたのに、無効ですよ~!!!!!!
水疱瘡のバカ~~!!!

春巻きの皮の作り方は
mamiさんのコメントのレスに書きましたので
もし機会があればぜひ作ってみてくださいね♪
きっとyuminorinさんなら
もっとうまく作れると思いますよ~♪ (2006/06/12 11:10:50 PM)

Re[1]:MR終了♪/ 春巻き(06/08)  
+tokkari+  さん
桃子8729さんへ

ありがとうございます♪
出産の日をリアルに思い出しますよね。
1年前だけど、ほんとに昨日のことにように。。

退院もして元気いっぱい!
…のはずだったのに!!!
水疱瘡ですよ~!!!!!!!
ここまで続くとほんと笑っちゃいます。

私はけっこう
あるものですましたいタイプというか
けっこう思ったらすぐやってしまうタイプなので
失敗も多いんですが
おもしろい発見もあったりするんです。
春巻きの皮も作れそうかな?と思って
レシピを検索したら出てきたので
さっそくやってみました♪ (2006/06/12 11:12:51 PM)

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