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みんと123
コーヒーを飲みながら ホームベーカリで作った手作りパンをつまんで カフェテリアのような広場になるといいなぁ～
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2006年09月23日
カテゴリ： パン作り
ニンジンパン。
いつものパンににんじんパウダー２０ｇを水でふやかしたものを入れるだけ
パウダーになっているのでとっても簡単
きれいなオレンジ色のパンが焼きあがりました。
最近、パンの膨らみが悪くて
どうして(・・?
たくさん、失敗パンを焼いていました。
原因はイースト。
ドライイーストだし冷蔵庫で保管しているし
開封してから時間が経っていて
夏だったせいもあって
イーストの威力が落ちてしまったようです。
ちゃんと膨らむときもあったから
ＨＢが壊れちゃったのかと思いましたよ。
毎日、焼くんじゃなかったら 少量ずつ入ったものの方が
いいということですよね。
いつものパンににんじんパウダー２０ｇを水でふやかしたものを入れるだけ
パウダーになっているのでとっても簡単
きれいなオレンジ色のパンが焼きあがりました。
最近、パンの膨らみが悪くて
どうして(・・?
たくさん、失敗パンを焼いていました。
原因はイースト。
ドライイーストだし冷蔵庫で保管しているし
開封してから時間が経っていて
夏だったせいもあって
イーストの威力が落ちてしまったようです。
ちゃんと膨らむときもあったから
ＨＢが壊れちゃったのかと思いましたよ。
毎日、焼くんじゃなかったら 少量ずつ入ったものの方が
いいということですよね。
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