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ハワイと日本を行ったり来たりしながら、ちまちま創った作品やコツコツ学んでいる事、うはうはした出来事を忘れないように綴っています。
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テーマ： 食べ物あれこれ(52115)
カテゴリ： 自己満食堂
たまーに無性に食べたくなる甘い卵焼き
いつもは目分量で作ってるので、毎回味が微妙に違うのよね。
なのできちんとレシピとして残すために、自分の中での黄金の比率を求めて、いろんなレシピを参考にしたりして試行錯誤していた所、やっとやっと納得の味に辿りつきました～
ぱちぱちぱち
卵（L）３つ
きび砂糖 大さじ２
みりん 小さじ２
白だし 小さじ２
甘さも塩加減もまさに私好み
いつもは目分量で作ってるので、毎回味が微妙に違うのよね。
なのできちんとレシピとして残すために、自分の中での黄金の比率を求めて、いろんなレシピを参考にしたりして試行錯誤していた所、やっとやっと納得の味に辿りつきました～
ぱちぱちぱち
卵（L）３つ
きび砂糖 大さじ２
みりん 小さじ２
白だし 小さじ２
甘さも塩加減もまさに私好み
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最終更新日
2011.02.09 16:23:07 コメントを書く
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