2007.01.28
テーマ： くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1225)
カテゴリ： 食
「みかんもち」
みかんをつき込んであるとかで、黄色い肌のほんのりと柑橘の香りがするお餅でした。
餅とみかんの組み合わせってどうよ？ って思ったんだけど
食べてみると意外に普通で、白あんを使っているせいか上品な味でした。
焼くと爽やかな香りが強まるので、夏場に食べるといいかも！
作り方のページを見つけたので、興味のある方は こちら
ところで、みかんもちって高知の郷土料理なの？
みかんをつき込んであるとかで、黄色い肌のほんのりと柑橘の香りがするお餅でした。
餅とみかんの組み合わせってどうよ？ って思ったんだけど
食べてみると意外に普通で、白あんを使っているせいか上品な味でした。
焼くと爽やかな香りが強まるので、夏場に食べるといいかも！
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ところで、みかんもちって高知の郷土料理なの？
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最終更新日
2007.01.29 09:06:47
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