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Mar 12, 2022
テーマ： 楽天レシピ(167246)
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近流行りの簡単調理の 麻薬玉子
を作ってみた
麻薬玉子とは 韓国のおかず みたいです。
汁もかけて 食べるみたいです。
今回、こんな感じで作ってみました。
卵が大きさの容器に、長ねぎ、にんにく、
醤油、水、三温糖を入れてかき混ぜる。
砂糖をよく溶かす。
③ 唐辛子加える。
④ ゆで卵を加える。
冷蔵庫で一晩漬ける。
レンジで10分卵を温めて黄身が既に固くなっていたので
8分程度でちょうど良かったかもしれない。
でも全然問題ないでしょう。
ということで思ったより 直ぐに できました。
便利 です！
作り置きや短時間で作れるのでおすすめです
麻薬玉子とは 韓国のおかず みたいです。
汁もかけて 食べるみたいです。
今回、こんな感じで作ってみました。
【材料目安】
卵 4個
長ねぎの白い部分 15cm
（長ねぎの青い部分 6cm ←合ったけど入れるの忘れてしまった。）
にんにく 1カケラ ←チューブの方が良かったかもだが無かったので
醤油 100ml
水 100ml
三温糖 大さじ3
唐辛子 適量
① 半熟ゆで卵を作る
② 長ねぎをみじん切り卵が大きさの容器に、長ねぎ、にんにく、
醤油、水、三温糖を入れてかき混ぜる。
砂糖をよく溶かす。
③ 唐辛子加える。
④ ゆで卵を加える。
冷蔵庫で一晩漬ける。
レンジで10分卵を温めて黄身が既に固くなっていたので
8分程度でちょうど良かったかもしれない。
でも全然問題ないでしょう。
ということで思ったより 直ぐに できました。
便利 です！
作り置きや短時間で作れるのでおすすめです
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