2009/03/09
テーマ： 家庭菜園(62481)
カテゴリ： ベランダ・ガーデン日記
れっきとした鉢育ちの我が家の「ふきのとう」です。
去年、いただきものの「ふきのとう」に根っこが付いていたんです。
なんでも挑戦してみたい私が捨てるはずがありません（笑）
モノは試しに・・・鉢植えにしてみました。
たまたま空きのプランターが無かったから。
春が過ぎ～夏が過ぎ～秋が過ぎ～年を越して
この１月。土が盛り上がってコブのようになったかと思ったら
ある朝、もこっと顔を出していました。
残念ながらこの写真を残していないのですが
つぼみというのかわかりませんが
初めは茶色、だんだんと大きく膨らんできて
２月の半ばには、ふっくらと大きく成長しました。
この写真は３月３日のお雛さまの時のもの。
あまりにもきれいだったのでパチリと残しておきました。
このまま眺めていたいと思いましたが
せっかくの旬のもの。
じゅうぶん愛でたあとに収穫して
食べちゃいました～（^^)
ゆっくり味わいたいと思ったのでふき味噌にしました。
ほんのりと舌に残るホロ苦さと春の香り。
格別に美味しかったで～す。
春のほろ苦さを味わう★ふき味噌 by mashiho
来年も出てきてくれるかなぁ～？
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Last updated
2009/03/09 09:20:13 PM
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