｢乾坤一擲｣　橋 亭 瓦 版

エビチリのトルティーヤ。

海老に下味をつけ、片栗粉をつけてサッと挙げる。

トルティーヤ生地にトマトとやや固めに焼いたターンオーバーをのせ

その上にサルサと豆板醤でからめたエビチリを。

きつめに巻き上げ、切って盛り付け。

九条ネギをぱらぱら・・・マヨ、白ワイン、チーズ、ヨーグルトでつくったサワーソースをかけたらできあがり！

これはうまいです。

みっちゃんにも少しあげたら、喜んでいた。

そういえば、みっちゃんは普段Ｒ＆Ｂを聴くのが好きなんだそうで←これだけで笑える。

「Ｒ＆Ｂ」のＲって何か知ってる？」

「・・・・・・レゲエ！！」

ｷﾞｬﾊﾊﾊ!!☆ミヾ(∇≦((ヾ(≧∇≦)〃))≧∇)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!

この一言で聴いていないことが、よーくわかった！

デンジャラス