2013.05.04
テーマ： ●食べた物の画像♪(92729)
カテゴリ： レシピ
たけのこはこのくらい大きく切っています。
五香粉を少し入れて角煮風というか、角煮です。
ちーこは豚玉サンド、ワタシはご飯でぶっかけ角煮丼にしていただきました。
昨日、ちーこが筍掘りに出かけている間にワタシは近所のスーパーへ。
それがね、店頭にあった国産豚バラブロックが少々脂身が多くて
どうしようかなぁと迷っていたら、精肉コーナーの人が
焼肉用にカットされたカナダ産バラ肉を並べ始めたのですよ。
それがいい感じで♪
ゲットして帰ることが出来ました。
で、時間もあまり無かったのでコレ↓使ったんですよ。
お弁当用に南瓜の煮物数切れ、なんていうのだと
加熱して蒸らして5分で出来ちゃうので、物凄く便利なんですよ。
添付のレシピには豚の角煮も載っていて、
ちょっと我が家的には味薄いみたいだったので、その辺は加減しながら
下茹で7分、お醤油入れて4分、お肉は400ｇでという
記載どおりの加熱をしてみたのですが
う～～ん、難しいですね。全然お箸が通りません。
使い初めにじゃが芋をチンした時にも
その（レシピブックの？）怪しさは感じていたのですが、
ま、たくさんの筍とゆで卵とを一緒に炊き上げなきゃならないので
お肉は下拵えくらいのつもりだったし、大鍋に移しちゃったので関係ないけど♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013.05.04 17:09:13 コメントを書く
[レシピ] カテゴリの最新記事
-
、、、のようなモノ。 2013.04.29
-
ちーこのクッキー。 2013.03.24
-
どのくらいかっていうと、、、 2013.03.12
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
kajuu*
光る石が好きなのはカラスの生まれ変わりなんでしょうか？
カレンダー
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
