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March 15, 2008
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： *お菓子作り*
先日の『 よもぎパン 』で使った乾燥よもぎが残っているので
今日は市販のあんこを包んだ『よもぎ餅』を作りました～☆
上新粉と白玉粉を耳たぶの柔らかさにコネコネして、
30分ほど蒸してお餅を作ります。
それをまとめて、水で戻した乾燥よもぎを加えて再びコネコネ。
適当に分けてそれぞれあんこで包み、きな粉をまぶしました。
次回はぜひ、生のよもぎを使って作ってみたいです。^^
ちょうど出来上がった頃に、お休み返上で出勤していた夫が帰宅。
「昨日、帰りが遅くなって買えなかったから」
と言って差し出してくれた、ホワイトデーの花束♪
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)
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Last updated
March 15, 2008 11:17:44 PM
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