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2008年09月14日
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カテゴリ: 風景・散歩・日常
 本日、ダーの会社の方からバーベキューのご招待を受けました♪

 アメリカの一軒家の様子もすっかり拝見させて頂き、ダーとラクのアパート暮らしとの違いを改めて実感。
 ダーとラクの2人の生活でしたら、やはりアパート暮らしで良いのかな~とも思いつつ、自然に囲まれた素敵なお家での生活もそれなりに魅力的でした^^

14 ステーキ.jpg
14 ステーキ1.jpg


何でも、アメリカのバーベキュー用のグリルがあるのですが、そのグリルで焼いて頂いたので、お肉の表面は硬く、中は柔らかいという素晴らしい焼き加減です。焼く前に塩・胡椒だけでこの美味しさになるとは改めて、グリルの凄さに驚きました。
 なかなか、フライパンだけだとこの美味しさには至らないのでは?と思います。
 この他にも色々ごちそうになって、帰る頃にはすっかり夕方。。。あらら。
 帰ってからまたまた何故かあれだけ頂いていたのに、お腹が空いているので、即お夕食。

そうはいっても、このアレンジ、殆どいつもと変わりません。今日は豚肉のチャーシュー風アレンジを試みました。そして、スープは中華だしを使って、温まりさえすればOKのワカメと春雨で頂きました♪即席で、ラクの調理時間としたら20分弱くらいで、簡単なお夕食です♪

14 豚肉&中華スープ.jpg

 明日からはいつもの一週間。ご飯作りも頑張らないと。。。





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Last updated  2008年09月25日 21時54分05秒
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