新米夫婦のおぼえがき(旅行・食べ歩き・結婚式の反省)

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2013.08.21
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カテゴリ: 食べ物




グリーンカレーを作ってみました。

kare-

★写真の右側がグリーンカレーです★


作り方は普通のカレーと同じで、

具を炒めてから

水分(グリーンカレーの場合は同梱のココナッツパウダーを溶いたもの)

そしてカレー粉

香辛料

を加えて10分ほど煮込む。以上です。




袋で推奨されていた

なす、鶏肉、きのこ(今回はしいたけを使用)を入れてみました。


★味の感想★

本格的!

かなり辛いです!

袋の分量通りだとかなり本格的な辛さになります。


主人が辛いの苦手なので

私は分量プラス100ccの水を追加しました。

それでも十分辛かったです。


香辛料がしっかりきいているのと

ココナッツミルクのコクもあり、




ただ、なすを入れるのは好みがわかれるので気をつけた方がいいかも。

※うちはちょっと不評でした(泣)



かなり本格的な辛さなので、

辛いのが苦手な人は

味見しながら水を足していくと良いかもです。







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Last updated  2013.08.21 09:34:20


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