ＫＡＮの毎日どきどきワクワク☆

Profile

ＫＡＮ

フォローする

お薦めレシピ☆

(8)

カテゴリ：食べ物

お料理は苦手な方の私･･･
専業主婦だというのに、毎日手抜き料理ばかり。。。しかも最近、かなりワンパターン化してるし
そんな私が最近作ってみて気に入ったのがこのサラダ

ひじきとささみのサラダ

ひじきを使う料理っていうといわゆるフツーのひじき煮しか作ってなかったんですが、何か他にも良さそうなメニューないかな？と思ってネットで見付けたレシピで作ってみたところ、これがなかなか美味しくて。簡単な上に美味しい＝まさに私向けという感じの物なのですがご紹介したいと思います。

材料：ひじき/鶏のささみ/たまねぎ/枝豆
それぞれの材料の量はもうお好みで(^^;)
ひじきは水に浸して戻します。鶏のささみはゆがいて小さく裂きます。たまねぎは薄切りにして水にさらします。枝豆は茹でて中身だけ出しておきます。
これらを全部ボールに入れて後は味付けするだけ～
味付けはごま油とポン酢で。これが美味しいんですよ～。ごまの風味が食欲そそる感じです。とっても簡単(混ぜるだけなので～)なので良かったら作ってみて下さいね。
お好みで人参なんかも入れると彩り良くなるかも

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2007年07月31日 20時43分00秒
コメント(8) | コメントを書く

[食べ物] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:お薦めレシピ☆(07/31)

a-totoro さん

さっぱりと夏向きで美味しそうだね～ごま油って本当にちょっとで食欲出ますよね=*^-^*=
確かひじきは鉄分も豊富だったから母にはピッタリの食材かも～
鶏肉は食べれないからちょっと抜いても大丈夫そうね(*^m^*) えへへっ

うんうん(*゜.゜)(*。。)人参入れたら綺麗な彩りだね♪

ＫＡＮさん嬉しいレシピありがとう～
(2007年07月31日 21時19分55秒)

返事を書く

Re:お薦めレシピ☆(07/31)

豆柴らんちゃんさん

サラダ風ね。
さっぱりして良いかも～
今度挑戦してみるわ。
ポン酢とゴマ油っていうのもいいね。
また手抜き料理、お願いしま～す。 (2007年07月31日 22時18分23秒)

返事を書く

Re:お薦めレシピ☆(07/31)

Jオルソンさん

おいしそう～
マヨで和えるのなら、やったことありますけど、ゴマ油とぽん酢かぁ～今度やってみよう～っと。

にんじんもですけど、コーンを入れてもよさそうですね。今度、友達が遊びに来るときのお昼に作ってみます。 (2007年07月31日 22時27分00秒)

返事を書く

Re[1]:お薦めレシピ☆(07/31)

ＫＡＮさん

a-totoroさん
そうそう、さっぱり系なので暑いこの時期にピッタリですよ☆
ひじきは体にも良いですしね(^^)
母様もぜひぜひ試してみて下さいね。 (2007年07月31日 23時34分42秒)