ＫＡＮの毎日どきどきワクワク☆

お料理は苦手な方の私･･･
専業主婦だというのに、毎日手抜き料理ばかり。。。しかも最近、かなりワンパターン化してるし
そんな私が最近作ってみて気に入ったのがこのサラダ

ひじきとささみのサラダ

ひじきを使う料理っていうといわゆるフツーのひじき煮しか作ってなかったんですが、何か他にも良さそうなメニューないかな？と思ってネットで見付けたレシピで作ってみたところ、これがなかなか美味しくて。簡単な上に美味しい＝まさに私向けという感じの物なのですがご紹介したいと思います。

材料：ひじき/鶏のささみ/たまねぎ/枝豆
それぞれの材料の量はもうお好みで(^^;)
ひじきは水に浸して戻します。鶏のささみはゆがいて小さく裂きます。たまねぎは薄切りにして水にさらします。枝豆は茹でて中身だけ出しておきます。
これらを全部ボールに入れて後は味付けするだけ～
味付けはごま油とポン酢で。これが美味しいんですよ～。ごまの風味が食欲そそる感じです。とっても簡単(混ぜるだけなので～)なので良かったら作ってみて下さいね。
お好みで人参なんかも入れると彩り良くなるかも