かに大好き日記

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2011.01.10

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カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は豊橋カレーうどんを食べます。

今、流行りのB級グルメですね。

愛知県第二の都市、豊橋市が発祥です。

ウィキペデアによりますと

豊橋カレーうどんを名乗るためのルールとしては、次の5箇条が定められている。

・うどん麺は自家製麺とする。
・器の底から、ご飯、とろろ、カレーうどんの順に盛る。
・日本一位の生産量を誇る「豊橋産のうずら卵」を具に使用する。
・福神漬または壺漬けを添える。
・愛情を持って作る。

を満たすことのようです。

豊橋に突入しまして、めぼしをつけたお店へ
定休日が月曜日となっているが、祝日だから大丈夫だろう。。。

が、ショック
きっちり定休日でした。

気を取り直して次のお店へ
こちらも月曜日が定休日…祝日だから大丈夫。たぶん大丈夫

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