か・の・ん・の・お・き・に・い・り

2008年02月05日
XML
いよいよ  祝い御膳 御食事編 最終回 になりました。

それでは 参りましょう!

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

9, 【御食事】


9【御食事】白米 香の物 留め椀

白米・香の物・留め椀



白米         香の物

9【御食事】白米9【御食事】香の物

白米のふっくらとした計算された柔らかさがお見事でした。

留 め 椀


9【御食事】留め椀 9【御食事】京都の味噌 石野味噌

瓢箪の形のお椀って、センスがイイです。
蓋を開けるのがワクワクします。
願いが叶いそうな予感をさせて下さいましたハート

お味噌は赤だし(京都・イシノ味噌)を使用しています。



∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

10, 【水 物】


フルーツ畑

フルーツ畑2
フルーツ畑

苺・メロン・キウイ・ブルーベリーの素材の甘みを堪能できました。
水色のお花をイメージできる器ですね。


∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

食後のエチケット


つまようじ

つまようじをさりげなく出してくださる時も、
上質な和紙の袋(透かし入り) 
盆に添えてだして下さいました。


∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

合計10品を頂きましたが、食べすぎで苦しいという事はありません。
適度な満腹感で和食の芸術を堪能させて頂きました。
とても有意義なひとときを過ごせました。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2008年02月10日 02時11分17秒
コメント(2) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:【京都・嵯峨野】ほっこり★極上美味探索【その4ー下】~関西温泉~(02/05)  
うきぽ  さん
どれもこれも上品な美しいお料理の数々で、目でも楽しめますね。

はぁ~うっとり♪

個人的には、向付の春を呼ぶ演出や、酢の物の彩りが素敵だと思いました。 (2008年02月12日 19時23分02秒)

Re[1]:【京都・嵯峨野】ほっこり★極上美味探索【その4ー下】~関西温泉~(02/05)  
かのん155  さん
★うきぽさん★

>どれもこれも上品な美しいお料理の数々で、目でも楽しめますね。

そうなんです★ 目でお料理を楽しむ事ができました。

>個人的には、向付の春を呼ぶ演出や、酢の物の彩りが素敵だと思いました。

私も酢の物の彩りにはしびれました~★
こんなにセンスの良い和の饗宴をを経験できて
感激でしたよ。
(2008年02月13日 00時19分09秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: