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大阪は日本橋の駅から歩いてスグのところにある
常に行列となる、おはぎの老舗「玉製家」をご存知でしょうか?
会社の人にお土産に頂きましたが
その美味しさは、他でおはぎを食べるとき
絶対、比べちゃうだろうなぁー!?ってぐらいの絶品の美味しさです。

こしあんのおはぎときなこおはぎ

玉製家のおはぎ(つぶあんときなこのおはぎ)

小豆には、サポニンや食物繊維のほかに、
ビタミンB群も豊富です。
ビタミンB群は、体内で糖質や脂質を効率よくエネルギーに
変える働きがあるといわれています。
きなこおはぎは、頻繁にみるきなこの色とは違い、
若干白っぽい色です。
味は、本当に忘れられない味です。
「アレだけ並ぶのも頷ける。」。
玉製家の、おはぎ近々に、また食べたいです。
今まで食べた「おはぎ」で一番美味しいかったです。
余談ですが、おはぎと、
ぼたもちは同じもので春はぼたもち(牡丹餅)、
秋はおはぎ(御萩)と呼ぶらしいですね。
ずぅーっとわたくし季節感無く、年中おはぎと呼んでました。汗
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