一日一枚絵（４月１７日分）

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みはちろ〜

【本日見つけたお買… ハイドロ君さん

2006年04月17日

テーマ：イラスト付で日記を書こう！(7272)

カテゴリ：毎日

いい夕焼けを見ると、得した気分になれます。
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いや、別に、今日見たってワケじゃないんですがね。（笑）
今日の絵は、そんなカンジです。

さて、今晩は久しぶりにグラタンを作りました。
といっても、マカロニじゃなくて、ナス。
ナスのグラタンです。

準備するモノ。
ナス→テキト～に薄切り→両面を油でいためる。
ミートソース（缶詰）
チーズ（とろけるやつっす。）
お好みで、酸味のあるトマトチリソース（ピザトースト用のやつでもいいかも。）

まず、耐熱皿にミートソースを敷き詰め、その上に油で炒めたナスを並べます。
で、チーズをふりかけ、またミートソース、ナス、チーズの順で重ねる。
で、何層か積み重ねた後は、ナス→ミートソース（このときに、酸味のあるトマトソースも混ぜるとオイシイです。）→チーズの順でしめくくり、あとはオーブンで焼き焼きです。

オーブンは、グラタンを作るのと変わりない設定でオッケイですよ。
そういうお便利機能がないのなら、レンジ内の温度を２５０℃に予熱設定して、５～７分くらい焼けばいいでしょうかねぇ～。（ミートソースがグツグツいって、チーズがとければオシマイです。）
ちなみに、耐熱皿に層を作るとき、冷や飯を最初に敷き詰めておくと、ドリアになりますヨ。

あ～、今日は新しいレシピを覚えたっと！
ヨカバイヨカバイ。（笑）

画材：写真屋＆たぶれと～
時間：２５分程度