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★横浜中華街で麻婆豆腐

今日は久しぶりに横浜に行ってきました。ランチは、やはり中華街ですよね！麻婆豆腐が食べたくて、「京華樓」という、四川料理のお店に入ってみました。ここは、メニューに刀削麺まであります。・本場の四川麻婆豆腐・牛バラ肉刀削麺平日のランチは、大変リーズナブルなランチメニューが用意されていました。「本場の四川麻婆豆腐」は、ライス、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐付きで、700円。刀削麺ランチは、通常メニューより100円安い、700円（希望すればライス付き）です。麻婆豆腐は、うーん。。。ランチメニューだからでしょうか、アツアツではありませんでした。もしかしたら、作り置き！？単品でオーダーすればよかったな、と、かなり後悔してしまいました。とはいえ、ぬるいながらも、かなり辛いもの。さすが、★★★の「激辛」です。お味は、辛いながらも生姜や花山椒が控えめ。景徳鎮や福満園の、攻撃的な一皿の方が、私好みかもしれません。刀削麺は、麺がモチモチ・噛み応えがあり、１本の麺で削り口と中央部の食感がしっかり異なり、とても美味しかったです。スープは八角の香りがする、本場のお味。牛バラ肉も、大きなものが３つ、大変食べ応えがありました。★一つの「微辛」ながら、かなり辛く、また量もたっぷりで、大のお気に入りです。通常価格だとしてもフカひれ以外は全て800円ですので、他の刀削麺も是非・是非・食べてみたいと思いました。久しぶりに横浜中華街を歩きましたが「刀削麺」や「小籠包」の文字が、以前よりかなり増えたように感じました。刀削麺の専門店などもあり、刀削麺好きの私としては、ぜひ、いろいろと食べ歩きたい。あ～、食べ切れません！横浜中華街とは、困った街であります。。。人気blogランキングへ－　－　－　－　－＜京華樓＞　住　　　所：神奈川県横浜市中区山下町138番地　電　　　話： 045-211-2866　営業時間： 11:30-21:30(LO)（ランチは平日の11:30-14:00まで）、無休

★ハーブス(HARBS)のケーキ【六本木ヒルズ】

久しぶりに、ハーブス（HARBS）のケーキを食べました。名古屋生まれ、ケーキ皿から溢れんばかりの大きさの、ボリュームタップリのケーキです。・キングチョコレートケーキ（850円）・ストロベリーケーキ（790円）私は、六本木ヒルズ限定の「キングチョコレートケーキ」を。なめらかなチョコレートムースに、チョコレートスポンジとラズベリーをサンド。仕上げにチョコレートでコーティーングし、フレッシュラズベリーが飾られています。甘さ控えめ（？）なので、結構ペロリ。と言いますか、今回は、ハーブスにしてはカッティングがちょっと小さく感じてしまいました。お高いんですから、あと3ミリだけでも大きく切って欲しかった。欲張り！？　いえいえ、気持ちですよね、気持ち。。。「ストロベリーケーキ」はフワフワのスポンジに、生クリームタップリ。このお店の生クリーム、軽くて美味しいんですよね。ちなみに、ハーブスのケーキ達も、値上がりしてました。ストロベリーケーキは、750円だったのが790円に、人気メニューのミルクレープは、650円が700円でした。（ため息。。。）　　　　是非、応援クリックお願いします☆－　－　－　－　－＜ハーブス（HARBS）六本木ヒルズ店＞　住　　　所：東京都港区六本木6-10-2ヒルサイド1F　電　　　話： 03-5772-6191　営業時間： 11:00-22:00（LO.21:30）

★ルースクリスステーキハウス

ルースクリスステーキハウス（RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE）という、高級ステーキハウスに入ってきました。このお店は、アメリカ・ニューオリンズ（1965年）に創業以来、現在120ヶ所で展開する、最高品質と独自の製法で熟成させたビーフが食べられます。日本の支店は、霞ヶ関に昨年オープン。店内に一歩足を踏み入れると、そこはシックなアメリカの雰囲気です。。。メニューはアラカルトが中心ですが、私達は　前菜2種、グルメステーキ、付け合せの野菜、デザート、コーヒー　の付くボリュームタップリのコース（12,000円）を頂きました。・フォアグラのソテー前菜１品目は、フォアグラのソテー。厚さ1センチはあるフォアグラを軽くソテーしたもので、バルサミコ酢のソースがアクセントになっています。フォアグラの下には、ガーリック風味のマッシュポテトが敷き詰められていました。・ルースのチョップサラダ・ロブスタービスク前菜２品目は、サラダかスープのどちらかをチョイスするようになっていますが、お店の方が、両方を二人でシェアすることを勧めてくださいました。ルースのチョップサラダは、この店オリジナル。レタス、ほうれん草、レッドオニオン、マッシュルーム、大きなクルトンなどをブルーチーズドレッシングで和え、バジル・ドレッシング、チェリートマトが添えられ、オニオンクリスプをトッピング。彩りも鮮やかですね。写真のサラダをその後二人で分けたのですが、1/2でもかなりボリュームがありました。ロブスタービスクは、ロブスターミートが入ったスープ。クリーミーで、「そうそう、アメリカのスープってこういうのよね！」という感じ。写真は1/2に取り分けていただいたものです。サラダもスープも、一人で一皿食べたら飽きてしまうかもしれません。どちらもシェアしてぴったりの量でした。・グルメステーキ（プティフィレ）・付け合わせメインはもちろん、このお店ご自慢のグルメステーキ。コースに指定されたお肉は、USDA プティフィレ。「プティ」と言っても、８オンス（230g）もあるんです！肉の旨みをギュッと閉じ込めるため約980度のブロイラーで焼き上げたステーキを約260度に熱したお皿で提供するので「最断然レアがお勧め」とのことでしたので、もちろんお勧めに従って「レア」でお願いしました。コロンとしたお肉、ナイフで大きめに切って口にほおばると･･･う～ん☆　ジューシーで柔らかい！シンプルに、塩胡椒のみの味付けですから、肉の旨味が口一杯に広がります。これはっ・・・。本当に美味しいです。「今まで食べたフィレ肉の中で、一番美味しいお肉」と言っても過言ではありません！噛みしめるほど幸せ～。アメリカ牛、大好きです！付け合せは、数種類あるポテト料理や野菜料理からチョイスできます。私達は、「オニオンリング」と「フレッシュアスパラガス・オランデーズソース」を選びました。特にオニオンリングは、さすが、メニューに「ルースクリス名物」とあるだけにご覧のとおり、物凄い迫力です！大きくてジューシーなオニオンリングが7つも積みあがっています！これはもう、目でお腹一杯になっちゃいますね！？・チーズケーキお肉と付け合せの野菜で、お腹はもうはちきれそう！デザートは、軽い拷問（？笑）のようでした。だって、チーズケーキも、とっても美味しいんです。私好みのネッチリとしたチーズケーキで、下の茶色い部分は、ナッツの入ったクッキークラム。美味しいから食べたい。なのにお腹に入っていかない・・・。ほとんど残してしまいましたので、お持ち帰り（ドギーバック）をお願いしました。大きなガラス張りになっている店内から、このクリスマスイルミネーションと、道を行き交う人々や車を眺めながらのディナーです。素敵でしょ！？暗めの店内は大変シックで、ボックスシートがあるのもアメリカっぽいです。大変丁寧なサービスで、特別感を味わいました。ステーキが本当に美味しかったので次回は是非アラカルトで。前菜やデザートを控えめに、美味しいお肉を食べに、再訪したいと思います☆ 是非、応援クリックお願いします！　　－　－　－　－　－＜ルースクリスステーキハウス（RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE）＞　住　　所：東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング　霞ダイニング1F　電　　話： 03-3501-0822 　営業時間： 11:00-15:00(LO.14:30）、17:30-23:00(LO.22:30)、無休

★横浜中華街で麻婆豆腐

★ハーブス(HARBS)のケーキ 【六本木ヒルズ】

★ルースクリスステーキハウス

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