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2006年03月31日
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カテゴリ: プーケットのこと
プーケットタウンから15分ほど車を走らせたところに
レムヒンという湾があります

私の記憶では確か レムヒンピアー湾だと思います

「こんなところ?ダイジョブカイな?」と思うような
がたがた道のローカル・・というより、
かなり 寂れた街並みを走る事 数分後
静かな湾が見えてきます

沖に浮かぶのはフローティングレストラン
通称「いかだのレストラン」


このお店へ初めてつれてきていただいたのは
さくらこさんとの お食事会のときでした
その時は 座れないほどの盛況でした
お料理も美味しく 楽しい一夜を過ごしました

ルークチン(白身さかなのつみれ)は 他店とは違って
はんぺんとかまぼこのちょうど中間の触感で
あつあつに湯気がたっていて
カリカリのにんにく揚げと唐辛子でいただきました
ホイチャップン(巻貝のゆでたの)は「ながらみ」に似た味で
これまた美味
チャーハンもはずれ無しで



先日のさくらこさんのメルマガで
「レムヒン湾のシーフードレストランが味が落ちた」と書いてありました

そういえば 昨夏のプーケット滞在の折、
いかだレストランへ2度行きました

1度は明子ちゃんと3人で、

ホテルタクシーをシェアして出かけました

2回とも 通りかかったときには6分ほどの客の入りで
大盛況ではありませんでした

さすが グルメの国 タイランド
客足の引くのも押し寄せるのも ゲンキンなのですねぇ

好きなお店が 美味しくなくなったと聞くのは 悲しいです

復活してほしいなぁ





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最終更新日  2006年03月31日 11時07分30秒
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