2007.06.24
テーマ： パンを焼こう！(16137)
カテゴリ： 無添加パン作り
生産地に近いところのものを買うというのは、輸送時のＣＯ２削減につながる
パンを作るときも、もともと、ポストハーベストなども心配なので、自分や周りの健康を考えて、なるべく国産小麦で焼いてますが、
はるゆたかブレンド・強力粉
とか 春よ恋100％品（春のいぶき）
など、北海道産にはおいしくてバラエティのあるパン用小麦粉が色々あるので、楽しいです。
昨日、バナナと一緒に使った寒天も実は国内産で こだわり食材 572310.com で買ったものなんですが、
「伊豆諸島、紀伊半島や四国などの国内産の天草(てんぐさ)を１００％使用し、国内で製造しました。無漂白で作られた寒天を乾燥し、粉砕した、水に溶けやすい粉末タイプです。オゴノリやオバクサは、混合していません。」というものです。
パンを作るときも、もともと、ポストハーベストなども心配なので、自分や周りの健康を考えて、なるべく国産小麦で焼いてますが、
はるゆたかブレンド・強力粉
とか 春よ恋100％品（春のいぶき）
など、北海道産にはおいしくてバラエティのあるパン用小麦粉が色々あるので、楽しいです。昨日、バナナと一緒に使った寒天も実は国内産で こだわり食材 572310.com で買ったものなんですが、
「伊豆諸島、紀伊半島や四国などの国内産の天草(てんぐさ)を１００％使用し、国内で製造しました。無漂白で作られた寒天を乾燥し、粉砕した、水に溶けやすい粉末タイプです。オゴノリやオバクサは、混合していません。」というものです。
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最終更新日
2007.06.24 18:41:05
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