笑顔で走れる日にむけて

久々更新です。

来月長野マラソンを控えているサ－ファ－君はちょっと身体を絞りたいとのことで

夜は野菜中心の食事にしてほしいとの指令が入り、毎日サラダだけでは

うさぎちゃんになってしまうし、ということで昨日作ったのが

白菜のサラダです。（やっぱりサラダ・・・）　

白菜をゆでて作るので、生で食べるよりたくさん採れるし、わりとヘルシ－です。

味付けは、本だしと砂糖、塩をからめて、仕上げにすりごまとマヨネ－ズ（ハ－フ）

を少々入れるだけです。結構簡単！！

味も和風なので食べやすいですよ～

長野直前になったらカ－ボしなくてはいけないから、何を作ればよいのかしら？？