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2007.01.30
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カテゴリ: カテゴリ未分類
こんばんは♪


今日は、調理実習でした。
で、今日は、給食を全員食べずに一日かかっての実習。
たこやきとオムそばでした。

買出しは、昨日、4つの班に分けたのだけど、
一人ずつ選び、買出しをしてきてもらいました。
たまご、たこ焼きの粉、キャベツ、豚肉、そば、ちくわ、こんにゃく、紅しょうが、山芋、
そして、調味料として、ソースやマヨネーズ、粉かつお、あおのり。


たこ焼きの鉄板は、職員のもちよりです。
ホットプレートは、食堂のを借りました。

朝の朝礼のときに、
ちょっと仲間内で、いざこざがあり、
ponchan班の一人が、元気がありませんでした。
毎日のように繰り返されるけんか。
Jr.でも、一度や二度で聞かないことだから、
彼らだって、同じ。
毎日、同じことを注意します。
でも、繰り返すのよね。
とほほです。


ということで、
彼女は、実習が始まっても、
今朝、言われたことに固執していて、なかなか気分を切り替えてくれない。
怒るわけにいかないので、
なだめるのに大変でした。


なんとか、けが人もなく、調理実習を終えることができました。

材料をきるのは、結局、ボランティアさんとわたしが切り、
みんなは、食べるのみです。
たこ焼きも大変でした。
なかなか、たこ焼きの鉄板がなじまなくて、
うまくできない。
焼きそばのほうは、
なんとか...

そんなこんなで、
実習は終了。

でも、ほかのグループの仲間たちは、それぞれ仕事だったわけで、
わたしたちのグループの調理が気になって、
しょっちゅう、のぞきにきていました。
昼休み時間も入りたくて、たまらない子が何人もいました。

ボランティアさんと話していたのですが、
みんな、楽しんでくれたけど、誰の実習だろう?
とほほ。
ま、彼らが楽しみにしていて、
喜んでいたので、よかったのかな。
ははは。

でも、
疲れた。





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最終更新日  2007.01.30 21:39:34
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