SOLILOQUY

レシピが欲しいと書かれていたわけでもないのに、ちょっと書き記してみようと思います（笑）
あ、今回好評でもう残ってないので画像が無くてすみません

注：あくまで我が家のレシピというか作り方ですので♪
なので厳密じゃなくて大丈夫です

【茹で豚（にんにく醤油漬け）】

豚もも（ブロック）　400g
ねぎ　1／3本
しょうが　1かけ弱
しょうゆ 1カップ強
にんにく 2かけ

１：深鍋に豚もも、薄切りにしたしょうが、ねぎを入れて豚肉が隠れる位の水を入れて火にかける

２：煮立ったら、灰汁を丁寧に取りながら30分程茹でる
（この時、竹串を刺して透明な汁が出てきたらOK

３：しょうゆとにんにくを合わせておいた漬け汁に熱いうちに漬け込みます

これだけ！（笑）

私もモモを使う事が多いですが、今回の正月は同居人がロースのブロックを買ってきてしまったのでそれを使用。
若干脂身が多くなりますが、その分、ももよりも軟らかな出来栄えだったかも。

また今回はニンニクを買い忘れた為、足りない分はチューブのニンニクを使用（爆）

出来上がった肉はそのままつまみとして食べるもよし。
炒飯に使っても、焼き豚代わりにラーメンに入れても美味しいです(*^_^*)

それと、これは他の方はしないかもしれませんが、茹で終わった汁もわかめスープとかに使っちゃう事があります（爆）

漬け終わったニンニク醤油も、野菜炒めや炒飯の味付けに等、割にいろんなモノに利用したりします。
美味しいですよ(^_-)ー☆

昨日は夕方と夜と、稲垣ゴロちゃんの金田一を見ました♪

夕方は「悪魔がきたりて笛を吹く」

【キャスト】

出演：
稲垣吾郎（金田一幸助）
かたせ梨乃（青池リカ）
平岡祐太（青池歌名雄）
山田優（大空ゆかり）
柴本幸（青池里子）
麿赤児（多々羅放庵）
中丸シオン（由良泰子）
多岐川華子（仁礼文子）
山崎裕太（仁礼勝平）
仁科亜季子（仁礼咲枝）
田岡美也子（別所春江）
山口美也子（由良敦子）
石田太郎（仁礼嘉平）
佐々木すみ江（由良五百子）
谷原章介（恩田幾三）
犬塚弘（本多医師）
塩見三省（橘署長）
小日向文世（横溝正史）
他

石坂さんから始まって、今まで歴代の金田一のほぼ全てを見てきていますが、
ゴロちゃんの金田一は一々ジェスチャーが大きいのと、やたらとマントをバサッバサッと翻すのが可笑しくて大好きで♪
今回もその点は面白くてゲラゲラ笑っちゃいました！

ただ、「悪魔がきたりて～」の時は差程感じませんでしたが、
今回の手毬唄はずいぶん映画とは途中もラストも変えていて

身代わりに殺されちゃった娘が犯人を自分の母と知るシーンや
犯人が金田一の目の前で湖（池？）に入っていってしまうのを止めなかったシーン

歌名雄がゆかりやゆかりの母に連れられて東京で芸能活動をすると村を出た事等々

何回も見たというのもありますが、石坂金田一の映画版の「悪魔の手毬唄」の方が全体的な流れは好きです☆

でも、時折入っているゴロちゃんと塩見三省さんの漫才コンビの様なやりとりは今回も微笑ましかったり楽しかったりでしたし、
やや、かたせ梨乃さんは狂気をはらみ過ぎてて恐かったですが、ちょっとの出番に谷原章介さんを起用したり、殺されていく娘たちに柴本幸さんや多岐川華子さん他二世女優さんを起用したりと、なかなか華やかなキャストでこちらも満足でした♪