海辺の生活。

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November 10, 2011

♪さつま芋チーズケーキo(^▽^)o♪

(8)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：料理

先ほど友達から
前掲のさつま芋チーズケーキの
レシピリクエストが来たので

さつま芋チーズケーキ

さつま芋約250gを皮をむき1cmくらいの半月orいちょう切りにし、ひたひたの少なめの水に砂糖大1 を加えて柔らかくなるまで煮てつぶす。さつま芋とクリームチーズ200g、生クリーム200ml、卵2個、砂糖80g、薄力粉大3、レモン汁大1/2、シナモン少々をミキサーかフードプロセッサーにかける。型（丸20cmなど）に流し、オーブン180℃40~50分。

さつま芋が美味しい季節。
Noriちゃん、作ってみてネ

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最終更新日 November 10, 2011 05:04:48 PM
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■コメント

Re:♪さつま芋チーズケーキo(^▽^)o♪(11/10)

みみりん☆☆ さん

うわぁ～～～♪美味しそうです～～♪
作ってみようかな(^-^)
時間のある時に作ります^^
(November 10, 2011 07:56:26 PM)

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Re:♪さつま芋チーズケーキo(^▽^)o♪(11/10)

HANG ZERO さん

サツマイモでチーズケーキ？
甘くておいしいのでしょうね。
子供達、喜びそうです。 (November 10, 2011 10:48:02 PM)

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Re:♪さつま芋チーズケーキo(^▽^)o♪(11/10)

はりーすーたくさん

こんにちは

いいですね！！こんがり焼き色が美味しそう
今日、なにかケーキを作ろうと本を見ていたのですが
イギリスのケーキはなんだかぴんと来なくてあきらめました

こちらでは「スイートポテト」と名付けられた
サツマイモがあるのですが、水分が多くてぴちょぴちょ
てんぷらは無理だし、何を作っていいやらと悩みます
でもこのレシピで、水の量を加減すれば
美味しケーキになるかも・・・と夢が膨らみました

さっそく試してみます！ (November 11, 2011 02:21:02 AM)

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Re:♪さつま芋チーズケーキo(^▽^)o♪(11/10)

haruyuutaka141 さん

うわぁ・・・これは作らないとね・・美味しそうです！good (November 11, 2011 02:28:16 PM)

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Re[1]:♪さつま芋チーズケーキo(^▽^)o♪(11/10)

けいぼうぼうさん

みみりん☆☆さん、こんにちは☆

＞うわぁ～～～♪美味しそうです～～♪
＞作ってみようかな(^-^)
＞時間のある時に作ります^^

お芋を煮るのだけが手間で
あとは混ぜるだけなので、是非♪
(November 12, 2011 12:11:53 AM)

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Re[1]:♪さつま芋チーズケーキo(^▽^)o♪(11/10)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞サツマイモでチーズケーキ？
＞甘くておいしいのでしょうね。
＞子供達、喜びそうです。

チーズケーキの酸味とさつま芋の甘味が意外に合いました＾＾
チーズだけのケーキは食べないうちの子も、
これは美味しいと食べていました。
(November 12, 2011 12:13:14 AM)

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Re[1]:♪さつま芋チーズケーキo(^▽^)o♪(11/10)

けいぼうぼうさん

はりーすーたくさん、こんにちは＊

＞こんにちは
＞いいですね！！こんがり焼き色が美味しそう
＞今日、なにかケーキを作ろうと本を見ていたのですが
＞イギリスのケーキはなんだかぴんと来なくてあきらめました
＞こちらでは「スイートポテト」と名付けられた
＞サツマイモがあるのですが、水分が多くてぴちょぴちょ
＞てんぷらは無理だし、何を作っていいやらと悩みます
＞でもこのレシピで、水の量を加減すれば
＞美味しケーキになるかも・・・と夢が膨らみました
＞さっそく試してみます！

生クリームを少し減らすといいかもしれませんね。
生クリームは牛乳でもよくて、そうするとあっさり仕上がります。
美味しくできますように＾＾
(November 12, 2011 12:15:25 AM)

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Re[1]:♪さつま芋チーズケーキo(^▽^)o♪(11/10)

けいぼうぼうさん

haruyuutaka141さん、こんにちは☆

＞うわぁ・・・これは作らないとね・・美味しそうです！good

さつま芋がお家にある時に是非＾＾
さつま芋と合わせるとチーズケーキの酸味が和らいで
温かい優しい味になります。
(November 12, 2011 12:17:01 AM)

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