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July 1, 2016

＊柿の葉寿司に、簡単なお吸い物を。　＊介護は一生懸命やらない。

(4)

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(576198)

カテゴリ：料理

奈良の両親から柿の葉寿司が届きました。
結婚してから初めて食べて、
その美味しさに驚いた奈良の郷土料理。
貴重な魚を塩でしめて保存性を高め、
乾燥しないよう柿の葉で包み、
重石をして発酵させる。。。
夏祭りのごちそうとして受け継がれてきたそうです。

煮物とお吸い物を用意しなくちゃ。

今日のお吸い物はお湯を注ぐだけの簡単なもの。

夏にピッタリのさっぱりしたお汁です。

　　　　　　　お椀に梅干しととろろ昆布、あればしそやねぎも加え、お湯を加える。
　　　　　　　　　　　　いただく時に梅干しをくずし、よく混ぜて。
　　　　　　　　　　　　　　　　お好みで醤油ちょろり。

今日は出汁があったので、お湯の代わりに注いで
より美味しく仕上げました

今日のNHK7時のニュースのトップは介護についてでしたね。
いわゆる介護殺人とされるものが過去6年間で138件。
およそ2週間に1回起きているということになります。
介護に関する痛ましいニュースを聞く度に、
本当に胸が傷みます。

私も末期がんの父を見送り、
現在母の介護をしているので、
とても気持ちがわかります。

危険だなと思った時のことを思い出すと、
一生懸命やり過ぎて、
でもできなくて絶望した時です。

父の介護をしていて、
ほとんど寝たきりなのに
夜中にどうしてもトイレに連れて行って欲しいと懇願され、
何とか車椅子に乗せて連れて行っても、
トイレに移動させることがうまくできずに2人で転んでしまい、
父も気を失って救急車を呼ぶということが数回続いた時、
絶望してとても危険な気持ちになりました。

母が手術をした後、
病院では暴れるので追い出され、
家で術後のケアをしていた時、
お腹に管が入っているのに認知症だからすぐに抜いてしまうし、
食事も制限食にしなければならないのに、
目を離した隙に食べてはいけないものを食べてしまったり、
そういうことが続くと疲れて私も切れてしまい、
もうダメだと思ったことがあります。

いずれの時もとても一生懸命で、
こうしなければならないと必死だったので
思い詰めてしまったのだと思います。

だから今は介護は適当にやるということを心がけています。
母もここのところ落ち着いているので、
横で見ながらもほぼ好きにさせています。
（今も横で紙を破ったり、折り続けたりしています。）
デイサービスとショートステイを利用し、
母がいない時はめいっぱい息抜きしています。

亡くなった弟と父、そして母の希望だったし、
状況・環境が許しているので、
今は家で介護していますが、
無理はしないようにしたいと思います。

私は年齢が40代で介護歴は10年余りですが、
老々介護になるともっと深刻だと思います。
介護は本当に人それぞれ違いますが、
追い詰められることなく、
孤立することなく、
大変なことではあるけれど、
少しでもお互い良い時間を過ごせるようにと
願ってやみません。

いつもより真面目な話が
ちょっと長くなりましたね
読んで下さってありがとうございました。
ニュースを聞いてちょっと色々考えてしまったので。。。

明日はもう週末。
母はデイサービス、私はカフェスタッフ、夫はアイドル応援です

皆様も良い週末を過ごされますように

　　　　　　とてもフォトジェニックで可愛いミホコ

後ろの絵は「母と子」岸田淳平作。

追記

夕べ、ブログを書いてからしばらく考えていたのですが、
介護は一生懸命やらないって言っても、
じゃあ父がトイレに連れて行ってと泣いたり、
母が言うことを聞けなくてどうにかしなくてはならない時、
知らん顔することはできないわけで。。。
そんな時どうしたらいいのかなと。

良かったのは母の前で切れた時、
たまたま子どもが側にいて、
2人の間に入って取りなしてくれたことがあります。

誰かが空気抜きをしてくれると良いのだと思います。
間で大変なことを手伝ってくれる人、
大変な思いを聞いてくれる人。

これは大変なんだと
自分、家族、ケアマネ、近所の人。。。誰かが気付いて
誰かを入れることで状況が少し良くなると思います。

私の父の時の場合は夜中に孤独で思い詰める前に、
ヘルパーさんか看護婦さんを夜1~2回入れるべきだったと思いました。

介護でもうダメだと思った時に
人を呼べる緊急ボタンのようなものがあるといいな。

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最終更新日 July 2, 2016 07:14:03 AM
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■コメント

Re:＊柿の葉寿司に、簡単なお吸い物を。　＊介護は一生懸命やらない。(07/01)

*SAKURA・T* さん

介護のこと、読ませていただいて、胸が締め付けられる思いでした。
どれだけ辛く大変な思いをしてきて、今の穏やかな生活にいたっているのか
けいぼうぼうさんやミホコさんの笑顔の向こうにはいろんなご苦労があったんですね。
本当の大変さはやはり経験しないとわからないですね。
いろんな思いを正直に打ち明けること、介護の大変さを多くの人にも知ってもらうこと
本当に大事ですね。
けいぼうぼうさんの言う通り、社会や近隣のつながりで助け合うことが出来たらどんなによいか。
そんな社会になっていってくれたら、そんなサービスが増えていってくれたらいいですね。 (July 2, 2016 01:19:24 PM)

返事を書く

Re:＊柿の葉寿司に、簡単なお吸い物を。　＊介護は一生懸命やらない。(07/01)

HANG ZERO さん

柿の葉寿司。。。
おいしいですよね。
いくつでも食べちゃいます。
介護でもなんでもそうですが。。。
誰かが分かってくれると思うだけで。。。
気が楽ですね。
ちょとした、息抜きもできますよね。。。
でも、たまには切れることも。。。必要だと。。。 (July 2, 2016 01:32:18 PM)

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Re[1]:＊柿の葉寿司に、簡単なお吸い物を。　＊介護は一生懸命やらない。(07/01)

けいぼうぼうさん

*SAKURA・T*さん、こんにちは！

＞介護のこと、読ませていただいて、胸が締め付けられる思いでした。
＞どれだけ辛く大変な思いをしてきて、今の穏やかな生活にいたっているのか
＞けいぼうぼうさんやミホコさんの笑顔の向こうにはいろんなご苦労があったんですね。
＞本当の大変さはやはり経験しないとわからないですね。
＞いろんな思いを正直に打ち明けること、介護の大変さを多くの人にも知ってもらうこと
＞本当に大事ですね。
＞けいぼうぼうさんの言う通り、社会や近隣のつながりで助け合うことが出来たらどんなによいか。
＞そんな社会になっていってくれたら、そんなサービスが増えていってくれたらいいですね。

本当に大変な思いをしている人がたくさんいると思います。
私なんか今は比較的落ち着いているし、まだ良い方だと思っています。
在宅はどうしても孤立しがちなので、
追いつめられることのないように
周囲の助けや目配りが必要だと感じます。 (July 2, 2016 09:06:27 PM)

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Re[1]:＊柿の葉寿司に、簡単なお吸い物を。　＊介護は一生懸命やらない。(07/01)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞柿の葉寿司。。。
＞おいしいですよね。
＞いくつでも食べちゃいます。
＞介護でもなんでもそうですが。。。
＞誰かが分かってくれると思うだけで。。。
＞気が楽ですね。
＞ちょとした、息抜きもできますよね。。。
＞でも、たまには切れることも。。。必要だと。。。

柿の葉寿司、本当にペロッと食べてしまいます。
介護はガス抜きが必要。
ためないようにしないと。。。 (July 2, 2016 09:08:02 PM)

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