海辺の生活。

< 新しい記事

新着記事一覧(全2987件)

過去の記事 >

January 21, 2017

♪彼氏募集の？大人女子会♪♪ オレンジラペ、塩豚のポトフ、苺のタルトetc...

(2)

テーマ：暮らしを楽しむ(411552)

カテゴリ：暮らし

今日は伸び伸びになっていた友人達との大人女子会。
サラダ3種とグラタン、ポトフ、焼き立てパン、タルトを用意。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダ3種。
　　　　　　ベビーリーフのサラダとクリーミーなパンプキンサラダとオレンジラペ。

オレンジラペ（4~5人）
人参2本をせん切りにし、塩少々して水気を絞る。
オレンジ1個（1/2個絞って果汁大3くらいを加える。1/2個は果肉を取る。）、レモン汁（酢やビネガーでも）大さじ1、塩・こしょう・砂糖各少々、はちみつ大1/2、粒マスタード大さじ1、オリーブオイル大さじ1で和える。

　　　　　　　今日はオレンジの代わりにご近所の畑から届いたデコポン風の柑橘で。

　　　　　塩豚のポトフ。豚肩ロース500gに塩小2をすり込みラップをして1晩~2晩保存。
　　　　　　　　　　　塩豚の水気と塩気をペーパーでしっかり拭いて
　　　　　　　　鍋に水、野菜、ローリエ、粒胡椒と一緒に入れて1時間くらい煮る。
　　　　　　　　　　　　　味見をして塩やスープの素で味を整える。

　　　　　　豚肉はスライスしてお皿へ。ホロホロっとした感じに柔らかく煮えます。
　　　　　黒く写ってしまいましたが右手前は芽キャベツです。小玉ねぎを入れ忘れました。

　　　　　　　　　お土産で美味しいドライフルーツとワインをいただきました

　　　　　　　　　　　　　この頃ずっと焼いているシナモンロール。
　　　　　　　　　　　上手に焼けるようになりたくて今日も作りました。

　　　　　　デザートは苺のタルト。苺のお菓子を作ると春が来るなって感じます

今年も恋を待ち焦がれています。
そんな気持ちは忘れていたから、
ほのかに甘くてフレッシュで
こちらも幸せな気持ちになりました。
この苺みたいに
彼氏と猫、素敵な出会いがあるといいね

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 January 22, 2017 06:46:27 PM
コメント(2) | コメントを書く

[暮らし] カテゴリの最新記事

＊レシピブログ春のフードスタイリングレ… February 17, 2021
母が旅立ちました。あんぱんを持たせまし… April 26, 2020 コメント(6)
＊あけましておめでとうございます。2020… January 1, 2020 コメント(2)

■コメント

Re:♪彼氏募集の？大人女子会♪♪ オレンジラペ、塩豚のポトフ、苺のタルトetc...(01/21)

HANG ZERO さん

なんだか楽しそうな大人女子会ですね。
オレンジラぺっていうのですね。
この前、子供達に作らされました。
レストランで食べたキャロットのオレンジ味。。。って。。。 (January 22, 2017 12:34:18 AM)

返事を書く

Re[1]:♪彼氏募集の？大人女子会♪♪ オレンジラペ、塩豚のポトフ、苺のタルトetc...(01/21)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは♪

＞なんだか楽しそうな大人女子会ですね。
＞オレンジラぺっていうのですね。
＞この前、子供達に作らされました。
＞レストランで食べたキャロットのオレンジ味。。。って。。。

女子会は楽しいですよ〜(^-^)w
そう、フランスの家庭料理です。
にんじんをいっぱい食べられていいですよね♪♪ (January 22, 2017 07:44:02 PM)

返事を書く