Jun 8, 2006
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： うまいもの
今日は［超］が付く位簡単なリンゴパイ作ります。
昨日の超つながりで、ただ載せてみたと、。
所謂フィリングを使わない物で、割とすぐ出来ました。
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材料：多分４～６人前（適当に）
リンゴ１個、パイ生地（冷凍で４枚入の物）
シナモンパウダー、砂糖（何でもＯＫ）、卵黄１／２個
１・冷凍パイシートを使う時は冷凍庫から出しておく
オーブンを温める（大体２００℃位）
２・リンゴを縦に八つ割り、それから２ｍｍ程度にスライス
切った物をボウルに入れシナモンと砂糖を振かけまぜる
３・オーブンシートなどに柔らかくなったパイシートを
１枚乗せて、膨らませないならフォークでパイシートに穴を開ける
その上に、フィリングもどき（２）を半分乗せる
４・別のパイシートをローラー又は手で少し大きく伸し、
ピザカッターか包丁で切り込みを５～７本入れる
（３）の上にパイシートを乗せて、端っこをフォークで押し付けて
パイシートをぴったりとくっつける（しっかりくっつけないと汁が漏れてくる）
上に卵黄を少しの水で伸した物を塗る（ハケが無ければ手で塗る？）
５・温めたオーブンに、オーブンシートごと入れて様子を見ながら１０分～１５分焼く
焦げ目が付いたら、１７０～１８０℃で８～１０分
出来上がり～～～！
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熱々のリンゴパイに付け合わせで安いアイスクリームとか、一緒に食べると旨いです＊
私の作れるお菓子ってこんな物しか出来ません；
でもこれならだいたい失敗しません！
お試しを(￣∇￣ﾉ ～*
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