Nov 17, 2006
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： うまいもの
この日にこんなもの食べた、なんてブログって実は凄いねぇ、ずっと放ったらかしだけど。
ソース醤油は勿論、トマトソースや海苔で巻いたり柚子胡椒つけたり、何故かスイートチリでも旨いのよ。
見た目は悪いけどね、家の中で食べる分にはお構い無し。
多分１０分でできます。
○ご飯茶碗２杯位、レンジでチンして軽く潰す（冷やごはんなら小麦粉片栗粉大１位入れる）
●フライパンに火をつける
○たまご１～２個、水又は出汁（大体たまごと同量）醤油小１、かつお節とろろ昆布ごま・・・要は何でもいい
○粗みじん切り野菜、今日はキャベツ（ネギ、印元、大根の葉っぱとか、野菜の皮とかクズ）
●フライパンの油は最小限（無くてもＯＫ）カレースプーンとかで、一口サイズにまとめて弱めの中火で焼く。
●表面の色が変わって来たら（２～３分）ひっくり返して２分、焦げ目がついてカリカリに焼けたら出来上がり
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