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2006年11月22日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
長崎みやげに


ご主人の実家が長崎だっていう、友だちが言うには、
なんでも、
長崎カステラといったら
福砂屋さんよ !!
らしいー。

でもさ、長崎って子どものとき1回しか行ったことない私には、
長崎ねー、

ふーん。
程度に思ってました。

すみません。
私、間違ってました!

この黄色い、しっとりしたカステラったら

おいしー手書きハート
うれしー手書きハート
仕事わすれたー手書きハート


いや、マジで。

おいしかった~。
おいしかった~。


頭ん中、これしかなかったから
ぜんぜん頭使わない作業だけで
午後のお仕事、ごまかしました~

カットして
指でつまんでみたら

こいー、黄色の生地は
ふわふわなんだよね。
なのに、ずっりししてんの。

でね、黄色いとこ
ぱく。

ふわぁぁぁぁぁぁぁぁーって卵のかおりが
耳の牛とめがけて広がるの!

なんじゃこりゃ!
って思ってたら、
お口からカステラは消えてたー。

はてはて???

今度は茶色い
そこの面を
ぱく。

黄色いとことは違って
やわらかーい、香ばしいかおり。
それから



って小さい音が。

なになにー??
手元にあるカステラ見てみたら
茶色い中に、小さなザラメ。

これが残ってるのが、職人の技なんだって。
しらんかった。


やわらかくって、ふんわりなのに
口の中でダマになっちゃったりすることもなくって、
する~んって、なくなっちゃうの。
で、しーっとりなの手書きハート

これって、
たまご、手で泡立ててるんだって!
すごっ!!!!
家庭で作ってるんじゃないんだよ。
びっくり!


ぜひぜひ、
また長崎に行って
おみやげにしてね。
そのあと、ぜんぜん働かなくなっちゃうけど。

よろしくー





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最終更新日  2006年11月23日 20時51分48秒
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