碧海のひとりごと

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☆碧海☆

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2005年06月10日
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design* yuippy


バフンうにを知ってるか~い♪

このうに、メチチャクチャうまいっス!
高いので北海道に旅行した時に、2度ほど食べただけですが・・・。
それも子供が生まれる前だから、はるか昔。
でも、舌があの味を忘れない。

ほ~~~んとにおいしいんです。
とろ~り甘くて、生臭くない、そしてとけてしまいます。
ムラサキうに(よく出回ってるうにです、これもおいしいよね)より
色が濃いのがバフンうに。
6月上旬~8月下旬の3ヶ月しかとれないんですって。
貴重だよね!

お取り寄せしちゃおうかな (* ̄ ̄ ̄ ̄ー ̄ ̄ ̄ ̄)。


てっ事で今日はうにをピックUP。
でも、たくさんありすぎて迷うよね・・・( ̄  ̄;) うーん


食べた~~~い!

食べた~~~い!

うに食べた~~~い!





◎旨いものに理屈はいらない・・「生うに折(バフンうに)100g」vol.11

100g2079円(税込み)




オホーツク産 北海蝦夷生雲丹 無菌海水入り 100g

無菌海水入り2940円(税込み)




礼文島産 生蝦夷バフンうに(100グラム)
この道一筋25年2940円(税込み)



バフンうに(急速冷凍)100g
急速冷凍3000円(税込み)


エゾバフンうに1折120g

送料込み3990円(税込み)







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最終更新日  2005年06月10日 20時53分36秒


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