こんにちは~^^♪
昨日はほぼ1日中粉と戯れてました^^(笑)
何を焼くのに粉と戯れたかというと、『バゲット』
おっされ~な食卓と楽しいトークの素敵マダムに教えてもらったバゲを^^
しか~~~し、私パン作り始めて初めて塩入れ忘れました・・・。
あぁ~、これが誰かにあげるパンやおもてなしパンじゃなくてよかった^^;
しかも発酵しすぎて失敗。。。
私らしくリベンジしてました(笑)
それは今度upします♪
素敵マダムのレシピは美味しかったです!!
ありがとう~♪♪
今日はたまった画像から(爆)
もう見飽きたでしょ??このピザ^^;
もうこれは膨らまんだろうって思われるわずかなヨーグルト酵母で
『トマトピザ』を2枚焼きました^^
案の定あんまり1次発酵してない。。。(予定通り^^;)
でもピザ生地にはちょうど良くて中はもっちり、
外側パリッと美味しいピザになりました^^
全く同じピザなんだけどチーズだけ変えてみました。
そしたらどっちがどっちのチーズかわからなくなりました(笑)
変えた意味なし。。。==;
子供達はどっちも美味しい~って食べてくれたからいいか!^^
私は一応ダイエッターだから(笑)
少~~~~し♪
↓
まぁ、毎日パン焼いてる限り太らなくても痩せませんが。。。
美味しく、楽しく、女を捨てないようパン焼きます(笑)
今日はもうキャラ弁も作ったし♪
なんと24時間以内にバゲ3度目仕込み中(爆)
昨日の夜から高橋雅子さんの少しのイーストで生地をオーバーナイト。
私ってば凝り性で納得いくまでやりたいアフォ~です。
今度は生地を変えてリベンジ!
なんとなくイーストの量でだいぶ違うかも!なんて^^
実験♪実験♪
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