January 14, 2009
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カテゴリ: おうちカフェ

ハッピー4.jpg

おすずちゃんとおうちカフェ2.jpg

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(*´∀`*)ノ。+.・*こんにちわ~.・+

今日の日記は長いけどお付き合いくださいね^^

昨日はスペシャルゲストが我が家に来てくれました!!

それは走るパン屋さんこと 『おすずの日記』のおすずちゃん

おすずちゃんは旦那様と毎朝ランニングをこなし

そしてパンやお菓子作りを楽しんでるとっても可愛い人です♪

私がブログを始めた当初からの長いお付き合いのお友達♪

ブログでちょっぴりお姿を見たことはあったけど

実際会ったら背が高くてモデルさんのようで

色も白くて、目も大きくてお肌もきれいで可愛い人でした♪

私隠れようか?って思っちゃうほど!!でも隠れる穴はなかった==;

なんと年も8つも違うのよ!!

もちろんおすずちゃんがピチピチの若さ!!

うぅ~、若いっていいなぁ~。。しみじみ。。

でもそんな肌のきれいさや年はおいておいて!!

昔からずっと話てきたから違和感なくいっぱいおしゃべりできました!!

ある駅まで私と次女でお迎えに行き

第一目標の『ロールケーキ作り』!!

着いて速効計量済みの材料で作り始めました。

生地が焼きあがったらひとまずランチを♪

おすずちゃんとおうちカフェ.jpg

2人してまずは写真撮る撮る!!

早く食べたいよ~~って言う次女を無視して(笑)

相変わらずのたいした料理はないけど

気持ちだけは満載!!(笑)

この日の朝パンを4種焼きました。

3時50分起き!!いつもより10分早いだけ(爆)

パンは次回改めてupします。

おすずちゃんとおうちカフェ3.jpg

これは『牛肉と揚げレンコンのミルフイーユ・バルサミコ醤油ソースがけ』

でもね、でもね、これ和牛の切り落としをおにぎりみたいにギュっと握って

1口ステーキみたいに塊肉風にして小麦粉つけてソテーして

私オリジナル配合のバルサミコ醤油ソースを絡めてレンコンをサンドしました。

ステーキ肉は高いけど切り落としもこんな感じにすれば見た目よくない?(笑)

でもソースが本当はドット柄に落とすはずが、ゆるくてだら~~~~~。。。。

添えてある野菜は人参のグラッセ、焼きブロッコリー

焼きカブ、マッシュポテトのトマトソース&モッツァッレラチーズ焼き。

おすずちゃんとおうti.jpg

これは前菜ちっくないつもの小料理^^

・トマトのマリネ・デリマヨソースかけ

・カボチャもマッシュ(最近北海道産カボチャが売ってなくて探した探した!^^)

・鶏ハムサラダ・オニオンドレかけ

 画像には薄らぼんやり写ってるけどパプリカスープ

デザートはフルーツタルト(これも今度up)

パンは・ミルクブレッド(イーストバージョン)

・ミルクブレッド(ホシノバージョン)←コレ成型を間違ってなぜかロールに。。

・グリストミル配合バゲット

・フルーツバゲット

・ロールパンにするはずだったミルクブレッド成型のロールパン(爆)

朝から順番とか考えながらテンテコマイで成型間違ったーーーーーー(泣) 

 ちなみにこんなこともしました

おすずちゃんとおうちカフェ4.jpg

まぁ、どーでもいいことなんだけど、フルーツくりぬくヤツで

カルピスバターをくりぬいて♪ナミナミ~~~~~♪

お箸とスプーンはこんな感じで^^

暇人でしょ???(笑)

そしてこんな素敵なプレゼントも頂きました♪

おすずちゃんからのプレゼント.jpg

ケーキスタンド!!!

これ欲しかったけど、年に数回しか使わないと思うと自分では買えず。。。

でもいただいたからバンバン使わせてもらいます!!

めっちゃ可愛いでしょ~♪

そして可愛いクッキー型まで!!

コレだけじゃなくて姉妹にも喧嘩しないようにって同じ可愛いバックを2つも!!

こんなに気を使わせてごめんね~~~~><

でも素敵なものをありがとう♪

大切に使わせてもらいます♪♪

今日はココまで!!(笑)

まだまだ書き足らないので数日に分けて(笑)

ちなみにこの日の夕飯は余った肉で『牛丼』(爆)←手抜き^^;

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今回もこれ 『ホシノ丹沢酵母』






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Last updated  January 14, 2009 06:17:42 AM
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