昨日のクッキー型と一緒にクグロフ型も買っちゃったんです＾＾

でもクグロフってカロリー高いイメージが。。

ならばブリオッシュ生地とバターロールの間みたいな生地で仕込めば

いつもよりリッチで、だけど、カロリー控えめみたいな（笑）

そんな生地を作って、フルーツ入れてクグロフ焼きました。

 けどけど、クグロフ１８ｃｍって一体どのくらい生地いるんかな？

色々調べたら200ｇ～250gっぽくて、小さくて貧相なのも嫌だし、

ならばえぇ～～い！250ｇで仕込んじゃえ～～ってことで。250ｇで！

一見普通に出来たっぽいけど、型に均等に生地を敷き込めず、

片方が大きくて、片方が普通サイズでした。

カットした方はカメラ目線で普通側（笑）

じゃっじゃ～～～ん！

このカゴの底まで生地入ってますから（爆）

まぁ、なんでも初めてのことは勉強です。。

容積をちゃんと計ればよかったんだけど、面倒で＾＾；

次も感で勝負しようと思います（笑）

でもでも生地はちょうどいつもよりリッチだけど、

しつこくない感じだったかな～なんて。

もう少し研究してみようと思います。

失敗は最大の勉強なのだ！（笑）

Takacoco Kitchenのtakacoco7さんが

ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー

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