まだまだ年末パンがあるんだけど、

昨日2013初焼きパンは シンプルが美味しいホシノ食パン by あいりおー

こちらの食パンにしました。

なかなかイイ感じに焼けて今年のパンは上手く焼けるかも～なんて

淡い期待を抱きつつ、失敗もするんだろうなぁ～と＾＾

でも新年早々のパンがとりあえず成功するってことは嬉しいよね♪

そうそうホシノ山と言えば、新年初コレクルのコレポに

やぎこさんもこの↓パン作ってくださいました。

シンプルが美味しいホシノ食パン by あいりおー

こちらのホシノ山を2013の初焼きに選んでくださって、コレポくださいました♪

ふわふわに焼けました～っておっしゃってくださってとっても嬉しいです♪

やぎこさんありがとうございました♪

でで、話は年末パンの

ミルクブレッド by あいりおー

12月は生クリームがいつもあって、しょっちゅうこのパン焼いていました。

乾かないように1個は早々に袋に入れて＾＾

そうそうパン屋さんのパンってなんで展示販売？ずっと空気にさらされてても

パサパサしないでいられるんだろう？って素朴な疑問。

この日の朝ごパンはこのプレート

ほうれん草のポタージュ とサラダ2種。

ほうれん草のポタージュは玉ねぎ小1個、ベーコン1枚を炒めて

サツマイモ1個とひたひたのお水とコンソメで煮て、サツマイモが柔らかくなったら

ハンディーブレンダーでマッシュして、牛乳注いで

予めゆでてあったほうれん草1人分のお浸しくらいの量をみじん切りにして

一緒の鍋でまたハンディーブレンダーでガガ～～～って。

なのでそんな山ほどほうれんそうが取れるというわけではないんだけど

入れる量によって色が変わるかな＾＾

色あいがキレイで大好きなスープの１つです。

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褒められると伸びる子なんで（笑）

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